餐廳的裝修注意事項與注意細節
餐廳的裝修好壞可以直接的決定著你的人流量,因為如果裝修得不好的話就會容易使得客人不想要進去吃飯,那麼你知道有哪些裝修的注意事項嗎?以下是小編為你整理的餐廳的裝修注意事項,希望能幫到你。
餐廳的裝修注意事項
1首先要定位餐廳經營風格,也就是經營的專案,包括你的店名:一個店的名字將與你的裝修風格形成一個整體。
2設計圖紙級餐廳的平面佈局分佈圖,這個很重要,主要體現在:餐廳的衛生間,廚房的佈局結構,門頭的影響力。
3第三方面就是注意餐廳所經營的產品,根據所定位制定他的排風,排水,用電,包括曖風,電,電路等,如作火鍋,可能排風要好。
4注意裝修改過程中的用料,根據餐廳定位,選擇那些財料要防水,防汙措施,防潮等結構,這樣就會給裝修以後的維修減少,結約費用,在選料上要多對比。
5裝修時要注意餐廳整體風格的協調性,從店面的門頭,到大廳,包間,臺座,吧檯,衛生間,洗手池等,所體現出來的流線與色彩應一體,所以在裝修過程中,如沒有特別要求,色彩上沒有超過4種,這個主要體在在設計師及老闆個人的眼光上了。
6過程中注意工期分佈,工程的質量,對於細小環節更要注意,做好原料的採購及工程施工質量和速度,這個由工程監理就能做好。
7對於整個工程中所應用到水,電,氣,等線路圖紙一定要保留,備份,為了以後的維修或改建做好了解。
裝修餐廳的8個小妙招
1、餐廳位置
如果房子面積足夠大,最好單獨劃分一個空間來做餐廳,在單獨餐廳的佈置上更能體現房子主人的家居品味。對於住房面積小的居室,也可以將餐廳設計在廚房、過廳或客廳內。
2、間隔屏風
對於開敞式餐廳,在客廳與餐廳間放置屏風是實用與藝術兼具的做法,不僅可以恰當的與客廳等其他空間間隔開來,而且可以增加餐廳的時尚氛圍。但必須要注意屏風的風格與整體風格的協調統一。
3、小戶型適當使用鏡面
有的居室餐廳較小,可以在牆面上安裝一定面積的鏡面,以調節視覺,形成空間增大的效果。
4、餐廳與廚房相鄰
餐廳和廚房最好相鄰或者接近,方便使用。並且可以避免味道分散到客廳,影響家居環境。
5、餐廳照明
餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇嵌在天花板上的射燈,或以地燈烘托氛圍。不管選擇哪一種燈光裝置,都注意不能直接照射在用餐者的頭部,否則既影響食慾,又不雅觀。
6、餐廳地板
餐廳地板鋪面材料,一般使用瓷磚、木板、或大理石等比較容易清理的材料,不推薦使用地毯等容易沾染油膩汙物的裝飾。
7、餐廳牆面裝飾
餐廳牆面的裝飾要注意體現個人風格,既要美觀又要實用,切不可信手掂來,盲目堆砌色彩,並且要注意簡潔、明快。
8、餐廳傢俱
餐廳傢俱宜選擇調和的色彩,通常用天然木色、咖啡色、黑色等穩重色彩較好,注意儘量避免使用過於刺激的顏色。牆面的顏色應以明亮、輕快為主。餐桌是餐廳的主要傢俱,也是影響就餐氣氛的關鍵因素之一。款式可以根據自己的喜好來選擇,其大小應和餐廳的空間比例相協調,餐廳用椅可以與餐桌相配套的,也可以單獨購置組合。關鍵在造型,其次也要考慮用餐的舒適度。
快餐店裝修注意事項
快餐店裝修設計風格一定要避免太舒適
快餐店產品簡單易複製,客單價15到20,店裡所有的佈置和擺設都不適宜舒適。道理很簡單,裝修的太舒服了,客戶逗留的時間就會越久,影響翻檯率,客單價又上不去,怎麼賺錢呢?
裝修設計要入鄉隨俗,一位追求檔次必定適得其反
快餐店本身就是經濟實惠的象徵,如果裝修成商場裡的餐廳的感覺,勢必讓人覺得很貴,不瞭解消費水平的消費者難免敬而遠之。
裝修風格要能體現出你的特點
這裡一定是有學問的,所以裝修設計一定要考慮自己產品的特點,不能盲目追新求異。
該省的地方要省,但不該省的地方一定不能省
快餐廳的設計裝修中有很多地方並非必選項,例如地板磚不一定非得用最貴的那種,在租金成本非常高的情況下,洗手間也可以考慮縮減空間。但是有一些地方不應該省的地方千萬不要省,水電消防必須保證質量,不然出問題會影響正常的營業。餐桌之間的隔斷也需要用最省成本的方法做,否則也會影響使用者的體驗。
永遠不要指望著你的裝修能賣錢
很多人在裝修的時候總想就算以後就算不幹了我還能轉讓,順便把裝修費收回來。但是真等到那個時候,也許是幾年以後,裝修設計風格也許會過時,轉租過去的店人家也許想重新裝修設計成自己喜歡的樣子。
文藝裝修需謹慎,客戶喜好是關鍵
當你要設計裝修一家快餐店的時候,你時刻要有一個能賺錢的底線做鋪墊,然後再考慮所有美好想象中的文藝範與創新。