灶臺汙垢清理技巧

　　廚房灶臺忌髒，飯菜既要可口也要健康，所以灶臺一定要刷洗乾淨!每做一頓飯，灶臺上或多或少都會濺上油汙。做飯時產生的“垃圾”，如淘米水、麵湯、土豆皮等都是很好的清潔劑，用它們反覆擦洗灶臺，不但能去除油汙，還能讓其光亮如新。

　　具體如下：

　　一：

　　1.給灶臺深度潔面

　　我們可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然後用海綿及絲瓜瓤蘸取這種'熱醋水'清洗不鏽鋼灶臺，即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與30克小蘇打混合，一樣可以用絲瓜瓤蘸取後，輕鬆去除灶臺油汙。如果灶臺油垢比較頑固，可以直接將小蘇打撒在灶臺上，然後用布擦拭。用抹布蘸取醃菜用的粗鹽，可以很容易地將不鏽鋼灶臺及玻璃灶臺上的油汙'揉搓'下來，但過後一定要記得把鹽分擦乾淨，否則不鏽鋼灶臺會發黑。

　　把一整塊百潔布在啤酒中浸泡一會兒，然後擦拭有頑漬的灶臺，灶臺即可光亮如新。用土豆皮的內表皮擦拭灶臺上因沾染油汙和菜湯變色的地方，然後再用熱水清洗一遍，你會看到特別亮麗的灶臺。這是因為，土豆皮中的澱粉正是去油除漬的'得力干將'。你也可以用蘿蔔頭尾、黃瓜碎段蘸一點洗潔精搓洗灶臺的油汙處，再用抹布蘸清水擦洗兩遍，效果也很好。

　　2.給深度髒汙的灶臺“敷面膜”

　　如果灶臺頑垢難除，你可不能著急之下請出鋼絲刷或鋼絲球來對付它，鋼絲球的強力搓除可能會損壞灶臺的光亮表面，出現縱橫不一的劃痕。可以將衛生紙或紙巾浸溼，鋪在灶臺上放置約15分鐘後，揭下'灶檯面膜'，你會發現油漬已經被紙巾'拔除'。油汙越頑固，'敷面膜'的時間應該越長。油煙機內側的風扇，也可用同樣的辦法清潔。

　　如果灶臺不很髒，可以用啤酒、淘米水、麵湯替代'油煙淨'來'敷面膜'。我們平時淘米剩下的水，靜籠後取下面較稠的部分，或者下面條剩下的麵湯，都不要丟掉，這兩種水中含有大量澱粉，以'敷面膜'的方式與灶臺油汙接觸後，'拔除'油漬的能力很強;啤酒泡沫中的小麥花也是油汙的剋星。

　　另外，被溢位的菜湯或油脂弄髒後，就算用清潔劑來揩拭，也不見得能把火架弄得很乾淨。不妨'水煮火架'，辦法是先盛滿一鍋水，把灶臺上的火架統統放進去煮，待水熱後，黏乎乎的汙垢自會分解剝落。灶臺上控制火頭的出氣孔也經常被湯汁堵住，造成不完全燃燒，所以每週都要把灶頭取下來，對光一一用牙籤清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細刷清除，也可以用細鐵絲將出火孔一一刺通。

　　二：

　　就是用熱水加洗潔精擦拭灶臺，或者用鋼絲，但是這些的清潔力度都不太好，但是搭配上蘿蔔效果就不一樣了。先在灶臺上倒入適量的洗潔精，然後把切剩下的蘿蔔頭拿來，用其將洗潔精塗勻開始擦拭，看到擦得差不多時，再用抹布擦上一遍就可以了。

　　還有就是先將麵粉撒在有油汙的地方，抹勻，然後用幹抹布或者直接用手按在撒上去的麵粉上來回擦拭，這時就會看到白白的麵粉變成了油汙色，最後再用擰乾水的溼抹布擦拭一遍，灶臺就恢復了剛買來的那種透著亮的乾淨了。

　　如果是那種又乾又硬的油汙，剛開始時根本擦不動，所以需要先將油汙浸軟之後再進行清洗。先將洗潔精滴在有油汙的地方，抹勻後讓其將油汙浸透。可能時間久了洗潔精也會有些幹，所以可以將洗潔精抹勻後再在上面蓋上一層紙，這樣，不但浸透了油汙，而且將紙揭下來的時候，一大部分油汙都被粘在上面了，然後再清洗起來就容易多了。希望可以幫到您。