甜瓜種植技術視訊
甜瓜是常見的夏季瓜果,那麼甜瓜怎麼種植呢?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。
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選種方法
香瓜品種很多,但適應雲南各地推廣使用的主要品種有:美國西葫蘆、早青西葫蘆、脆玉一號、京滇碧玉、黑秀麗等高產抗病品種群,農戶可根據實際需求選用。
合理選擇播期
盤溪稻後栽培適宜播期為8—10月,最遲不得超過11月15日。春播可選擇在2—3月,但以確保清明、穀雨節令收穫為好。一般來講,生育期長的,如美國西葫蘆可考慮早播,生育期短的可遲播,如早青西葫蘆。
培育壯苗
1. 做好種子消毒與催芽
一般可用1%的硫酸銅或多菌靈進行浸種消毒。在直播時可用鐵滅克或3%的巴丹粉拌種,避免地下害蟲危害。
2. 育苗與播種
若進行精細栽培,可選用營養缽或營養袋育苗,營養土配製以1000公斤為標準,拌入細糞300—400公斤,多菌靈2. 5公斤也可選用甲霜靈200—500克或巴丹原粉100—200克或鐵滅克100—200克;普鈣30—50公斤,複合肥20—30公斤,加適量的水以土壤含水量40—50%為宜拌勻,堆捂5—7天。然後裝袋缽播種,每袋缽播一粒種子為宜。
實行直播的應施足底肥,每畝施腐熟農家肥3000—5000公斤,普鈣40—50公斤,複合肥30—50公斤。溝狀深施或打塘深施。然後覆土播種,每塘播經消毒催芽過的種子2—3粒。
合理密植
香瓜的栽密度依品種而定。一般矮生型的株行距為:行距0. 60—0. 80米、株距為0. 50米,每畝栽1600—2200塘,4000—4500株為宜;蔓生型的行距為1. 50—2. 00米、株距為0. 50米,每畝栽植700—800塘、1400—1600株為宜。因此,廣大農戶在選購品種時,一定要了解該品種是短蔓型或是長蔓型。窩型短蔓的香瓜栽稀了,無法獲得高產,長蔓型到處串的栽密 了,群體大,通風透光不好,不抗病,也不結瓜,產量也很低。所以,一定要了解品種,依品種而確定其栽植密度。
科學種植
1. 苗期管理
香瓜幼苗生長迅速,特別是進行營養袋或營養缽育苗的幼苗,為防止徒長,應嚴格控制水分和溫度,出土後要逐漸放風練苗,白天溫度控制在20—25℃,夜間溫度控制在10℃左右。同時要加強肥水管理,每隔5—7天,用複合肥水澆苗一次,並配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施,以防根腐病的危害,到4—5片真葉時,用波爾多液噴灑一次,以防白粉病和白鏽病。
2. 大田期的田間管理
育苗移栽或直播苗,前期均要勤鋤勤耕促進根系發育,一切病害均來源於根系,根系不發達,生長瘦弱,病害相對較重。以後要結合灌溉、中耕、培土、施肥以強化管理為主題。同時需要及時進行病蟲防治,重點要防治霜黴病、白粉病、白鏽病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態農藥,也要注意用BT乳劑等生物農藥防治潛葉蠅。
當香瓜長到3-5片葉時要摘心,進行整枝管理。一般採用“子蔓”結瓜和“孫蔓”結瓜的方式,使香瓜能夠陸續供應市場。
當香瓜長到5—6片葉時,要及時追施肥料,每畝可追施複合肥20—30公斤,以促進根、蔓和幼瓜的生長,同時每隔3—5天灌水一次,保持土壤溼潤。
3. 收穫期的田間管理
當香瓜進入第一次採收期後,應每採收一次瓜,施肥一次,儘量以速效、高效的複合肥或尿素等加普鈣為主,方法上採用覆土深施,結合田間灌水。
在大田期和採收期,除強化水肥管理外,其田間管理的另一個重點是病蟲害的防治。高溫低溼易發生蚜蟲,低溫高溼易發生白粉病,高溫高溼易發生霜黴病,要根據天氣的情況,做好病蟲害的預防工作。大田期最易發生的病蟲害為四病三蟲,即白粉病、花葉病、霜黴病、根腐病,三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。
4. 適當應用植物生長調節素,促產增收
植物生長調節素種類很多,一般在香瓜上以使用能促進授粉保瓜和瓜體彭大的為好,如2. 4—D、果實彭大素等,具體使用方法參照植物生長調節素的方法使用。
波爾多液配方
一、配製比例:硫酸銅、石灰、水的比例為1:1:100;
二、方法:
1. 取水適量約10公斤,將10公斤硫酸銅充分溶解,形成硫酸銅溶液;
2. 取水適量約30公斤,將1公斤爆石灰生石灰,充分溶解,形成石灰乳漿;
3. 取第三個溶器桶或盆,分別將硫酸銅溶液和石灰水兌入,邊兌邊攪,加水至100公斤,使配出的溶液呈天藍色,即可使用;
4. 波爾多液要現配現用,不宜留置隔天使用;
5. 配製波爾多液時,不宜使用鐵、鋁容器,以免損壞。
甜瓜栽培技術
一、整地施基肥
每畝施用農家肥3000Kg-4000Kg後翻地,土壤深翻20-30cm,把地整平,按1.5米-2米寬行距,做高20cm,寬70cm做畦,做畦前進行溝施,每畝施用過磷酸鈣40Kg,尿素10Kg,畦面整平後覆地膜,地膜兩側用土封嚴。
二、定植
1.定植時期:具體的溫度標準是當地的日平均氣溫穩定在10℃左右,且高畦地膜下的溫度達到18℃以上定植,定植要選擇晴暖無風的天氣條件下進行。
2.定植方式:每壟栽1行,單蔓整枝時株距為33cm,雙蔓整枝時株距為40-45cm為宜。每畝定植幼苗1500-1800株。
3.定植方法:定植時先解開地膜,開穴苗根朝北,苗頭朝南,苗根平放在穴內埋好,最後要搭好拱架,蓋好小拱棚拱架高50cm,寬70cm,定植後5-7天使甜瓜緩苗期,定植的幼苗在地膜上拱棚下生長。
三、田間管理
1.肥水管理:瓜苗定植時要澆足定植水,緩苗後到坐瓜前應儘量不澆水或少澆水,果實膨大期要充分灌水,坐果後適量追肥,一般每畝追施磷酸二銨25Kg、硫酸鉀15Kg,追肥時可以將肥料溶於水,隨水衝施,也可在打孔追肥後灌水。
2.溫度管理:甜瓜緩苗期時間要緊閉小拱棚,增溫保溼,促進緩苗。當晴天中午溫度超過35℃時,要放風降溫,以防止烤苗。伸蔓期白天溫度要控制在28-30℃,夜間最低溫度不低於10℃ 上午棚溫增加25度開始放風,先在棚兩頭揭膜放小風,等溫度下降後蓋好棚,要反覆進行,下午棚內溫度降至25℃時開始關閉通風口,可以防止夜溫過低,當外界的氣溫能滿足甜瓜生長髮育的需求時,可撤去小拱棚,變為地膜覆蓋種植。
四、植株調整
1.整枝方式:通常採用的整枝方式有三種,1雙蔓整枝:黨瓜苗長到3-4片真葉時就進行摘心,選留兩條子蔓,子蔓7-8節後摘心,平均每株留四個瓜,每株功能葉片保持在16-20片。2三蔓整枝法:幼苗出現第4片真葉的時候對主蔓進行摘心,選留3條健壯子蔓作為幼果蔓,每條子蔓選留1 個瓜,坐果節以上留2-4片葉子摘心,每株功能葉保持在12-18片。3四蔓整枝:在瓜苗出現第五片真葉時對主蔓進行摘心,選留4條健壯子蔓作為結果蔓,每蔓留1個瓜,子蔓、孫蔓都可留瓜,坐瓜節位以上留3片葉摘心。每株功能葉片保持在18-24片。採用四蔓整枝時,植株旺盛,產量高。
五、人工授粉
雙膜覆蓋種植甜瓜受外界環境的影響比較大,尤其在開花授粉時遇到陰雨天氣,極易落花落蕾,最好人工輔助授粉。每天上午8-10時,將當天開放的雄花去掉花瓣,在當天開放的結實花柱頭上輕輕一碰即可完成授粉。
除外還可以使用坐果靈對氯苯氧乙酸沾花也可以提高坐果率,使用方法:上午8-10時選當天開放的結果花,用20微升/升的藥液塗果柄,塗抹時應避免子房粘上藥,不能重複塗抹,避免出現裂果和畸形果。此方法比人工授粉省力,坐果率高達95%以上。
六、壓蔓、翻瓜和墊瓜
1.壓蔓:甜瓜整枝以植株葉蔓剛好鋪滿畦面,又能看到稀疏地面,坐瓜後幼瓜不外露為好。為使植株莖蔓均勻生長、合理分佈,防止風颳亂秧,甜瓜也需要壓蔓固定。甜瓜栽植密度大、蔓短、坐果早,坐果部位距根端近,通常不把蔓壓入土內,而是隻用土塊和石塊在莖蔓兩側壓住瓜葉即可。
2.翻瓜和墊瓜:種植的甜瓜在下雨前或澆水前應將瓜拉到壟的地膜上,防止浸水腐爛。為提高甜瓜的外觀商品質量,防止瓜底貼地面產生黃褐色斑點。在定果後最好進行墊瓜,即在每個瓜的下面放一個塑料瓜墊或軟墊。生長後期還應該進行翻瓜,使果實糖度均勻,表面均勻著色。翻瓜應在下午進行,順著同一方向每次轉動60度,避免扭傷或折斷瓜柄,如果有部分暴露在陽光下的瓜,應用葉蔓或雜草覆蓋果面,防止日灼降低品質。
七、果實成熟與採摘
果實膨大期要注意防澇,並要加強病蟲害防治。判斷果實的成熟度,可以根據皮色、香味、熟性等方面識別,多數品種的幼果和成熟果皮色上有明顯的變化。果實成熟時表現出本品種特有的皮色、網紋,釋放出誘人的香甜風味,成熟後要及時採摘。本地銷售品種,在九成熟以上採收,外銷外運品種需在八成熟時採摘。
甜瓜的營養價值
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養素,還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。
甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其營養價值可與西瓜媲美。香瓜食用價值很高,但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑑定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心、胃經,具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效,用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃裡會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。