每日必吃的養生食物
日常生活中，飲食問題與我們的健康息息相關。俄羅斯“醫學論壇”新聞網便盤點10種每日必吃的健康食物，每天進食可輕鬆獲得健康好身體。下面就是小編為大家整理的關於，供大家參考。
10種每日必吃的健康食物
1、漿果
漿果的型別並不重要，因為所有漿果都是健康食品。漿果不僅熱量少，而且含有大量的抗氧化劑以及纖維和維生素。
2、綠茶
以綠茶代替咖啡可助消耗脂肪。綠茶含有極高的抗氧化劑，有助於改善脂肪代謝。
3、益生菌酸奶
益生菌是一種生活在人體消化道內的微生物。食用益生菌酸奶有助於建立腸道內菌群的平衡，並減少消化系統疾病，如便祕和腹脹。
4、辣椒
紅辣椒是理想的健康飲食，它含有極少的熱量和大量的維生素C。它也是類胡蘿蔔素的豐富來源之一，這點對炎症的調控非常重要。
5、番茄
番茄內含有豐富的維生素C和β-胡蘿蔔素，十分有益於人體健康。此外，炒熟的西紅柿可為一個人提供每日所需的番茄紅素，番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，有助於降低癌症風險，包括胰腺和胃腫瘤。
6、核桃
幾乎所有堅果都有益人體健康，而核桃的獨特之處在於其豐富的長鏈多不飽和脂肪。此外，每天食用30克堅果可以幫助優化細胞壁，從而降低膽固醇和脂肪酸水平。
7、魚類
新鮮的金槍魚或鮭魚可為我們提供大量的ω-3不飽和脂肪酸，有利健康。
8、西蘭花
西蘭花是營養學家最鐘意的蔬菜之一，它含有豐富的植物營養素。此外，西蘭花含有針對葉酸、葉黃素的抗氧化劑，可降低與年齡相關的黃斑變性的發病率。
9、蔬菜湯
無論是自己在家做還是去超市買現成的，蔬菜湯都是很好的並有助於控制飢餓感的便餐。
10、黑巧克力
如果你十分喜食巧克力，就嘗試吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相當高量的類黃酮抗氧化劑。
每天必吃的8種養生食物
1、柿子：預防心臟病的水果之王
水果能預防心臟病，尤以柿子為最。西方諺語說：一日一蘋果，不用看醫生。不過，要講到預防心臟血管硬化，那蘋果就得在柿子面前“甘拜下風”了。據測定，柿子含有大量纖維、礦物質和石炭酸***一種抗氧化劑***，這些都是阻止動脈硬化的要素。柿子的纖維含量比蘋果多1 倍;石炭酸和鉀、鎂、鈣、鐵、錳等元素的含量均比蘋果高許多;只有銅、鋅含量略低於蘋果。因此，中老年人適度多吃點柿子，於心髒大有裨益。
營養師每天必吃的養生食物***資料圖***
2、番茄：生吃抗血栓
番茄抗血栓的作用顯著，對於預防腦梗死和心肌梗死等疾病有很高的價值。為了最大限度地發揮番茄的這一作用，當以生吃最佳。營養學家建議，可堅持每天吃1 個番茄;若飲用番茄汁，一天最好不要超過250 毫升，而且儘量不放鹽。每天晨起正值體內水分不足之際，血液較易凝結，這時正是生吃番茄或飲用番茄汁的最佳時機。中老年人特別是心、腦血管疾病患者，千萬不要錯過。
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3、骨湯：常喝延緩衰老
隨著年齡的增長，人體骨髓製造血細胞的功能逐漸衰退，此時人們就需要從食物中攝取類粘朊，來增強骨髓製造血細胞的能力。而蘊藏有類粘朊的食物當推動物的骨頭。以豬骨頭為例，將其砸碎，按1份骨頭5份水的比例，用小火燉煮1～2小時，儘量讓含有類粘朊和骨膠原的髓液溶解，在骨湯中加入蔬菜食用。只要持之以恆，便可延緩人的衰老速度。
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4、橙子：預防女性膽囊炎
在一項13000 名男女參與的調查中發現，多吃富含維生素C的橙子，有助女性預防膽囊炎。膽囊炎有“ 重女輕男”的現象，因為雌性激素會使膽固醇更多地聚集在膽汁中，形成膽結石，進而誘發炎症。橙子富含維生素C，可抑制膽固醇轉化為膽汁酸，減少分解脂肪的膽汁與膽固醇中和，這樣兩者結合形成膽結石的機會也就相應降低。因此，專家建議女士多吃鮮橙，以保護膽囊免受結石乃至炎症之苦。
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5、啤酒：預防白內障
最近，加拿大科學家提出，啤酒可預防白內障。啤酒的這一功效主要得益於啤酒中的抗氧化物質，這種抗氧化物質可以保護細胞線粒體，而線粒體能將葡萄糖轉化為能量，這種轉化在白內障的發病過程中起了關鍵作用。當然，也不能以預防眼病為藉口而濫飲啤酒，因為啤酒也是酒，多飲會損害肝、腦等器官，導致嚴重後果。
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6、葡萄酒：防治胃病的“ 靈丹”
美國舊金山一家醫院的研究人員稱，葡萄酒的殺菌能力相當強，可殺死引起胃病的幽門螺旋桿菌。研究人員將幽門螺旋桿菌置於葡萄酒中，發現20分鐘內細菌並沒有繁殖。專家對此的解釋是：葡萄酒在釀製過程中產生了一種被稱為多酚的物質，正是這種物質起到了殺菌的作用。
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7、黑木耳：防止尿道結石症
尿道結石症患者，若能堅持每天吃黑木耳，疼痛感可很快消失，10 ～14天后結石會變小甚至排出，這是醫生的臨床新發現。其中的奧妙在於黑木耳中的發酵素與植物鹼，可刺激腺體分泌，溼潤管道，促進石頭排出;同時木耳中含有的礦物質可與結石中的化學成分發生反應，剝蝕結石，使石頭變小，從而加快結石排出體外的速度。
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8、櫻桃：預防關節炎
美國研究人員觀察到，經常吃櫻桃或飲用櫻桃果汁，可預防關節炎和痛風。已患關節炎的病人食用櫻桃，有助於患病關節的消腫，從而減輕疼痛。研究人員解釋說，櫻桃中含有的某些物質，在防治關節炎和痛風等炎症方面的效果勝過阿司匹林，每天吃20個櫻桃，就能抑制關節炎和痛風引起的疼痛。