白開水閱讀理解題目附答案

　　白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的鹼性水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。那麼關於白開水閱讀附答案是怎樣呢?下面是小編整理的白開水閱讀理解附答案，歡迎閱讀。

　　《白開水》閱讀材料

　　白開水

　　①隨著生活水平的提高，各種各樣的飲料走進了人們的生活。喝礦泉水、純淨水已是普遍現象。喝雪碧、可樂成了一種時尚，各種名目繁多的功能飲料更是贏得了青少年的青睞，而飲用白開水的人卻越來越少。其實，從科學角度來看，其他任何的飲料都無法取代白開水。

　　②眾所周知，水是維持人體正常生理活動所必需的物質，只有保證機體有足夠的水分，體內產生的廢物才能及時地通過腎臟排出體外。從醫學角度上講，任何飲料都不如白開水對生理健康有價值。白開水最容易解渴，有調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的功能。而且，白開水具有較強的生物活性，對於促進細胞新陳代謝、能量轉換、血液迴圈和維持電解質平衡，都大有益處。白開水不含卡路里，在進入人體後，很容易透過細胞膜，增加血液中血紅蛋白含量，增強人體自身免疫功能，提高機體抗病能力。因此，白開水實在是人體最需要的天然“飲料”。

　　③白開水是由自來水煮沸而來的，其主要成分是水，其中還包含多種礦物質和一些人體需要量極少的微量元素，如鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、鉛、氟、碘和硒等。礦物質和微量元素是人體必需的營養素，不能缺乏，但也不能過多。自來水所含的礦物質為礦泉水的1/10，又是純淨水的10倍。礦泉水的礦化度一般為200-300毫克/升，自來水為20-30毫克/升，而純淨水只有2-3毫克/升。有關研究表明，自來水中的礦物質和微量元素的含量對人體來說是最適宜的。

　　④其他飲料所含糖分和熱量一般都偏高，食慾旺盛且過量飲用的人，往往會因糖分和熱量攝入過多引起肥胖，食慾不振的人則由於飲料影響正餐，可能導致熱量攝入不足而漸趨瘦弱。飲料中的果糖會阻止人體對銅的吸收，引起貧血等病症。飲料中的人工色素、防腐劑在體內蓄積，會干擾多種酶的功能，引起消化不良。再者，飲料中的大量電解質不容易很快從胃腸排空，而是較長時間存在於胃腸內，影響消化吸收，降低食慾，同時還加重了腎臟的負擔。另外，通過蒸餾和逆滲透技術加以淨化後的純淨水會失去如鎂、鋅、鐵、硒、碘等對人體有益的礦物質，長期飲用純淨水，人體便會缺少某些必要的元素而造成營養失衡，這對處於生長期的青少年來說尤為不利。

　　***選文略有改動***