壓力之下的夜食症說明文閱讀原文附答案

　　“夜食症”是一種由生活方式不當引起的疾病，多見於喜歡熬夜者或經常上夜班的中青年人。下面是小編為你整理的《壓力之下的夜食症》說明文閱讀原文和答案，一起來看看吧。

　　《壓力之下的夜食症》說明文閱讀原文

　　①夜深人靜，有的人在床上輾轉反側，久久無法入睡，其實他們正想著廚房冰箱裡的好吃的，實在難以剋制就起床衝向冰箱大吃一頓，等到情緒放鬆，才能美美地睡上一覺。你會不會經常有這種半夜爬起來吃東西的衝動呢?如果答案是有，甚至是經常如此，那麼你可能要警惕了。這種三更半夜難以抑制的進食衝動可能不僅僅是一種習慣，而是一種病態。有研究顯示，全球大約有1.5%的人患有這種名為夜食症的心理失調症，但是大多數人對於這種病症卻知之甚少，甚至前所未聞。

　　②夜食症主要有兩大表現形式：一種是患者經常夜晚食慾旺盛，體重逐漸增加，覺得沮喪而又無助;另一種是患者熟睡後又醒來吃東西，自己卻渾然不知。經人發現或看到食物減少後，才知道自己確實存在這樣的問題。

　　③為什麼會得夜食症呢?精神壓力是夜食症的誘因。

　　④夜食症在精神疾病中是一種比較普通的失調症。斯坦科德經過多年的研究發現，大多數夜食症患者往往感到精神壓力大，而且睡眠質量不高，經常一個晚上醒來3～4次。每次醒來，患者往往會直奔廚房去找零食吃。對於患者來說，這種進食的慾望是無法抑制的。

　　⑤斯坦科德認為，夜食症患者其實患上了3種失調症：飲食失調症、睡眠失調症和情緒失調症。午夜時分，他們的情緒越是焦慮和抑鬱，食量就越會增加。斯坦科德相信，患者在潛意識中想要通過進食來調整情緒、減輕壓力和幫助睡眠。這說明夜間進食可能是人體自我醫治情緒問題和釋放壓力的一種無意識行為。研究人員發現患者經常選擇一些高碳水化合物的食品，碳水化合物能夠刺激複合胺的分泌。複合胺是人體內一種能夠舒緩神經系統、促進睡眠的化學物質。

　　⑥夜食症患者在白天所吸收的熱量要比正常人少。他們往往不吃早餐，但是在晚上大約9點之後直至翌日清晨的時間裡，他們所吸收的熱量至少是一天總量的四分之一，有時候甚至達到一半的水平。因此，患者當中很多人都有超重的現象。

　　⑦最近，南京大學模式動物研究所徐瓔領銜的生物鐘研究團隊發現，當一種名為PER1的基因發生突變時，可能會導致夜食症。人類作為最高階的哺乳類動物，有3個PER的基因，分別是PER1、PER2和PER3，它們各自精準地控制著人體的不同功能。PER1控制吃飯，PER2控制睡眠。在正常情況下，PER1和PER2是保持同步的，以保持睡眠和飲食週期的均衡。但是如果其中一個基因發生突變，使得機體的各種生物鐘不能步調一致，就會出現夜晚該睡覺卻又想吃飯的症狀。

　　⑧患上了夜食症也不必恐慌，它是有藥可醫的。

　　研究表明，託吡酯是一種安全、有效的治療夜食症的藥物。另外，有科學研究顯示，夜食症患者體內兩種與睡眠和胃口有關的激素--褪黑素和瘦素的含量較低。與此同時，與精神壓力有關的激素皮質醇的分泌則較高。這意味著患者可以通過服用褪黑素和瘦素來促進睡眠和減少飢餓感。

　　***選自《百科知識》***