江門旅遊攻略

  江門市,地處珠江三角洲西部,是廣東省中南部的一個地級市。因位於西江與其支流蓬江的會合處,江南煙墩山和江北蓬萊山對峙如門,故名江門。面積9504平方千米,約佔珠三角的1/4,轄蓬江、江海、新會3個市轄區,代管台山、開平、恩平、鶴山4個縣級市。總人口445萬***2012年***,其中市區人口約133萬。江門五邑是全國著名僑鄉,僑鄉文化獨具魅力,有“中國第一僑鄉”的美譽。祖籍江門的華僑、華人和港澳臺同胞近400萬,分佈在全世界五大洲107個國家和地區,其中,五邑籍華僑、華人分佈在亞洲地區的約佔20%,美洲地區的約佔70%。今天小編帶給大家的是,希望對大家有幫助。

  江門旅遊景點攻略

  江門市名勝古蹟有東漢遺蹟新會玉臺寺、崖門古戰場、梁啟超故居、小鳥天堂、陳白沙祠、唐代一 行禪師觀察天文的外海茶庵寺、台山上下川島、開平立園、鶴山大雁山、原始森林、恩平馮如故居、七星坑原始森林、歇馬舉人村風景區等。[1]

  世界文化遺產開平碉樓、江門市星光公園、五邑華僑華人博物館、東湖公園、上下川島、圭峰山、立園、小鳥天堂、白水帶風景區、大西坑公園、長堤風貌街等。

  江門市國家AAAA級旅遊景點有:圭峰山國家森林公園、古兜溫泉、金山溫泉、錦江溫泉、立園景區、小鳥天堂

  其它:叱石山風景區、潮連洪聖公園、茶庵寺、陳少白故居、大雁山、仙鶴湖、東坡亭、崖門古炮臺、石澗紫雲觀、梁啟超故居、崖山祠、銀湖灣溼地公園、赤坎古鎮、樑金山風景區、臺西路步行街及歷史街區、端芬汀江圩、北陡浪琴灣。

  江門城市特產介紹

  新會陳皮

  新會陳皮,特指用新會柑果皮經在新會境內晒制和貯存陳化的幹品,是“廣陳皮”正品。是新會傳統土特名產。歷史上曾經有過栽培面積近10萬畝,初級產品產量超5000噸的高峰。種植面積近1萬畝,初級產品產量約1000噸。

  新會冬蟲草

  蟲草是一種藥食同源的傳統珍稀補品,新會及周邊已形成較大規模的蟲草子實體生產基地,年產蟲草子實體約27噸。

  荔枝

  江門市著名的早熟荔枝有麻園早果,在農曆三月率先上市,以其上市早,果型大,肉脆、味甜而聞名全省。此外中遲熟種有錦殼槐枝,大批引進糯米餈、桂味等優良品種。

  杜阮涼瓜

  蓬江區杜阮鎮的杜阮涼瓜***又稱雷公鑿***,果型短,蒂部寬園、果尖似鑿子,色綠如翡翠,肉厚脆口,一年三季種植,以秋季品質最好。

  金山火蒜

  金山火蒜是開平特產,種植在開平長沙、水口鎮一帶,蒜粒特園,肉肥衣薄,蒜味濃郁,每年十月種植,次年三月收穫。收穫後用火薰過,故稱火蒜。開平除出品原粒蒜子外,還加工製成甜酸蒜頭等產品。

  鶴山紅煙

  鶴山紅煙久負盛名,傳統品種是牛舌煙,又名"金英鍾",原產清遠市源潭一帶,後在鶴山推廣,這種菸葉窄長似牛舌故名"牛舌煙"。葉面平整紅致,葉肉肥厚,煙味鬱香醇,是加工"生切菸絲"上乘原料。

  新會葵扇

  新會葵扇是用蒲葵葉加工而成。新會葵扇以形狀特別端正見稱,再加上精製加工,在明代就被選作貢品。在的葵扇除一般加工扇涼用外,成品已工藝品化,在扇面上有用電烙山水圖畫,用彩色絲剌繡動物、花鳥;在扇柄上有用竹、骨、象牙等鑲嵌;扇邊有單色單邊的,也有彩色五邊的。

  外海花生餅

  外海花生餅是外海歷史悠久的小食之一,馳名江門五邑地區,是使用傳統制作方法,用精選的花生、優質的白砂糖精製而成。絕對不含防腐劑和色素,是健康的綠色食物,在常溫下可保質約十天。它***鬆化、香甜適中、食後齒夾留香。可隨意吃,也可作煎糯米薄餅、湯圓餡,令人回味無窮,作茶藝小食更佳。是饋贈親友、團圓喜慶的最佳食品。

  榴花牌白糖

  榴花牌白糖是由周恩來親自命名的,以顆粒均勻潔白、質地優良著稱。

  三桁瓦菜刀

  三桁瓦菜刀是江門市區的傳統產品,過去用人工鍛造,以其鋼質優良,加工工藝精湛而見稱,如今已發展成大廠,除生產各種型號菜刀外,還生產不鏽鋼廚具系列等。

  水口腐乳

  水口腐乳是開平市水口鎮特產,歷史悠久。它是用豆腐作原料,經過發酵、加鹽、加料等工序製成。特點是酥化、鹹度適中,香味誘人,是佐餐的極好小菜,也可以作為燒菜佐料,使燒出來的菜味更加可口。

  劍花

  鶴山雅瑤鎮清溪鄉是有名的劍花之鄉。由於劍花有清熱解暑、滋潤的作用,可鮮食,可晒乾,一般用來煲豬骨湯。每年七、八月是收花季節,大量供應上市。

  荷塘衝菜

  荷塘衝菜是江門市荷塘鎮的著名特產,由於製作工藝獨特,鹹淡適度,味甘香甜,爽脆可口,價廉物美,廣受市民歡迎,遠銷海內外。

  白石韭黃

  白石韭菜是江門白石的傳統土特產,由於種植韭菜、韭黃的技術非常講究,生產出的韭菜鮮嫩金黃,每次上市都成搶手貨,廣受消費者歡迎。

  開平馬岡鵝

  馬岡鵝是開平馬崗有名的土特產,已有百多年的飼養史。馬崗鵝早熟易養,肉質鮮嫩,個體重達10多斤。

  恩平瀨粉

  恩平市北部地區以瀨粉為主食。瀨粉,吃來易,做來難。從選料到製作,工序頗為複雜,而且必須合數戶之人力始能製作。合格粉團製作的粉條,無繼粉,***軟、紉、爽、滑。不合格者,***硬、澀、糊,失去瀨粉的獨特風味。

  鎮濠泥雞

  主要在開平市水口鎮聯竹鄉鎮濠、茂竹兩村製作泥雞。每到農曆年關,來自鶴山、台山、恩平、新會等地的商販們便駕車來採購泥雞,作年貨銷售。

  古井燒鵝

  古井燒鵝是新會的馳名特產,具有皮脆汁美、肉香甘甜的特點,深受食客喜愛。據說,古井燒鵝是用南宋宮廷祕方製作的。

  上南燒肉

  鶴山市個有著古老文化的城市,其中上南村的燒肉就有著悠久歷史,上南村燒製豬肉的商家僅存3家,豬選擇的是本地土養的1年豬。很多本地及南海,番禺,順德等吃客趕大早來到村裡的市場搶購。