年度人員培訓計劃表

　　員工培訓是企業不可缺少的專案，在年度培訓方面，你有怎樣的計劃呢?下面是小編收集整理關於年度人員培訓計劃的資料，希望大家喜歡。

　　年度人員培訓計劃篇一

　　培訓對酒店行業來說員工培訓尤其重要。現在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓計劃，本計劃分為兩部分一是培訓計劃二是學員守則。

　　一、培訓目標

　　通過軍訓及軍事化的日常管理，培養新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態度;通過酒店服務知識的學習，掌握酒店服務相關的基本理論知識，培養新員工的服務意識和職業素養;瞭解酒店的發展史及規章制度、企業文化，培養新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好紮實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業務知識和技能，為更好地適應崗位工作打好基礎。

　　二、培訓物件：第1期新員工

　　三、培訓時間：20XX年11月25日—20XX年12月26日

　　四、培訓地點：

　　五、各專案負責人及職責

　　培訓總負責人：xx經理負責整體協調工作，並督促各任課教師按質按量、按計劃完成教學任務，確保培訓計劃按質按量完成。

　　培訓執行人：負責駐培訓基地協調工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉，確保培訓按質按量完成。

　　軍訓教官：以身作則，關心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質按量完成教學任務，確保集訓期間的安全及培訓效果。

　　培訓教員：以身作則，關心愛護學員，按質按量完成專業教學任務，確保學員在訓期間掌握專業理論和實際操作技能。

　　六、培訓課程：軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規範標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務常識及成本控制》、《食品衛生知識》、《治安消防知識》、《設施裝置的維護與保養》、《對客服務四項標準》、《酒店服務觀念》、《旅遊心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業文化及發展史》、《職業道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務心理學、《湖南旅遊知識》等。***課程的具體安排請見附表***

　　七、培訓裝置：錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機

　　八、培訓方式及方法：

　　1***方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結合，理論與實踐相結合

　　2***方法：課堂講授、案例分析、遊戲、問卷、情景模擬、錄影教學相結合

　　九、培訓考核：

　　1***日常表現：在整個培訓過程中，學習態度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協作精神、主觀能動性、品格修養等方面的綜合評估。

　　2***筆試：每門課程結束後，要對所學內容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。

　　3***實踐：專業技能的熟練程度與實際崗位操作相結合的全面素質的考核。

　　十一、培訓要求：

　　1***學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》***請見附文***。

　　2***學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。

　　3***學員在培訓考核***見十條***中任一項不及格者，將予以退回。