春夏季節如何養生

　　天氣漸熱，植物繁盛，此季節有利於心臟的生理活動，人在與節氣相交之時故應順之。下面小編給大家介紹春夏季節養生方法，希望對你有用!

　　春夏季節養生方法1：春季多吃小根蒜 有效預防心臟病

　　這個時候還有一種時令蔬菜特別好，這就是薤白。它又被俗稱為小根蒜。它的養生價值首先是殺菌和防感冒。另外，它對心臟的養護功能是非常好的。中醫認為，薤白寬胸理氣，通陽散結，對於胸悶和胸痛有很好療效。瓜蔞薤白湯就是治療心臟病常用方劑。另外，薤白降血壓的效果也很好。

　　薤白有多種食用方法。取鮮薤白50克，粳米100克，熬煮30分鐘，食用，可理氣寬胸、通陽散結，治胸痺心痛、乾嘔等症狀;薤白和雞蛋一起炒，能寬胸理氣，預防心臟病。準備薤白10克，瓜蔞仁10克，半夏5克，水煎去渣，黃酒沖服，一日兩次，對於治療心臟病有一定效果。

　　春夏季節養生方法2：多吃香椿防痔瘡 吃前先用熱水焯

　　香椿也是這個季節大量上市的蔬菜。香椿性味偏寒，能清熱解毒。它的最大好處之一在於清理大腸溼熱。所以，平時有痔瘡的人建議常常吃香椿，可以改善症狀。香椿能健脾，而且在健脾的同時理氣。這樣就對容易發怒、愛生悶氣、肝氣不疏的人有好處。

　　香椿雖然好處多多，但是在食用之前，一定要長時間用熱水焯，而且一次食用的量不要太大。這是因為，香椿含有亞硝酸鹽，它是一種明確致癌物。而熱水焯香椿，可以在很大程度上減小致癌性。另外，吃香椿，每天控制在2兩，是很安全的量。

　　香椿和豆腐一起吃非常好。香椿用熱水焯一下後，切成末，和豆腐一起來拌就行，可以加少許香油和味精。香椿拌豆腐的養生價值在於補氣的同時理氣，同時不會出現肚子發脹的現象。這是春季防止上火的又一款好菜。

　　春夏季節養生方法3：吃菠菜防上火 能緩解眼乾症狀

　　當前的時令蔬菜，還有菠菜、芹菜和薺菜。它們都有一個共同的作用，那就是清熱。其中，薺菜能清熱解毒，對於胃腸積熱、口腔潰瘍等有很好的調理作用，薺菜含鐵豐富，因此能夠預防女性缺鐵性貧血。薺菜最好的烹飪方法是用來做餡。

　　芹菜能清熱，對於肝陽上亢有非常好的治療作用。吃芹菜降血壓是廣為流傳的食療方法。芹菜還能利尿，對於小便短赤的人有治療意義。

　　菠菜可以安五臟，消食通便，對防止春季上火很有意義。菠菜能夠緩解眼睛乾澀，對春夏經常出現的乾眼症有一定的預防意義。菠菜有尖葉和圓葉之分。其中，尖葉的菠菜草酸含量較低，更適合人們服用。菠菜需要多用熱水來焯，確保食用安全。

　　春夏季節養生方法4：上火失眠耳朵脹 吃婆婆丁管用

　　婆婆丁是這個季節的時令蔬菜。別看自然生長的婆婆丁常常出現在田間地頭以及不顯眼的地方，但是它的養生價值是不可小覷的。婆婆丁能夠清熱。肝膽鬱熱、膀胱鬱熱，都可以用婆婆丁來清除。因此，***肝火旺盛的人，最適合吃婆婆丁。婆婆丁能夠養胃，這主要得益於婆婆丁對幽門螺桿菌的殺滅和抑制能力，所以，有慢性胃炎的人適合適量吃婆婆丁。

　　由於婆婆丁有很好的藥用價值，所以越來越多的人選擇栽培婆婆丁。在每年這個時候自然生長的婆婆丁，養生價值最高，所以，這個時候吃婆婆丁是千萬不能錯過的事情。婆婆丁可以用來做湯喝，可以用來蘸醬吃，還可以拌著吃。但是在吃之前，婆婆丁要經歷洗、泡、焯三個步驟。其中，洗要用流水洗，泡是指用水泡半小時，焯是指用熱水略炒一下即可。此外，婆婆丁燉牛肉是一道有名的藥膳，對於改善糖尿病患者消谷善飢的症狀很有好處。

　　春夏季節養生方法5：蘆筍富含硒 防癌抗癌效果好

　　蘆筍在這個時候也是大量上市的一種時令蔬菜。它是世界十大名菜之一，具有非常好的保健價值。其中蘆筍抗癌的功能在各類蔬菜中名列前茅。蘆筍富含硒。它能阻止癌細胞的分裂和生長，提高人體免疫力，進而提高人體對癌細胞的監控和殺滅能力。另外，蘆筍富含葉酸與核酸。這兩種物質對胎兒的大腦發育有著重要意義。所以，孕婦適量吃蘆筍，大有好處。蘆筍還有清熱利尿的作用。平時小便淋漓不盡、排尿時有痛感、尿頻尿急的人多吃蘆筍有好處。另外，蘆筍能夠降壓。高血壓患者適合多吃一些。但是，蘆筍本身有一定的嘌呤成分。所以，痛風患者要少吃或者不吃蘆筍。

　　蘆筍性寒，人們一次不要吃太多。而且蘆筍所含的營養成分，有很多經不起長時間加熱。所以，人們在烹飪蘆筍的時候時間不能太長。蘆筍與牛柳或者雞胸脯肉搭配是非常好的選擇。同時蘆筍的選擇有學問。一般來說，杆短，較細的蘆筍，口感會更嫩一些。