夏天把礦泉水放在後備箱是否安全

　　在炎熱的夏季，不少車主都習慣在後備箱放上一箱礦泉水或飲料，但“朋友圈”裡的提醒又讓人在便利與安全之間糾結起來，夏天到底能不能把礦泉水放在後備箱?

　　六成車主後備箱存礦泉水

　　夏季有多少車主會在後備箱存放礦泉水或飲料?揚子晚報記者對私家車主進行了一個微調查，隨機採訪的10位私家車主中，有6位都在後備箱放有礦泉水，存放的理由也很簡單：想喝就有的喝，方便。而沒有存放礦泉水的4位車主中，有兩位是從來沒有在後備箱放多餘物品的習慣，另外兩位則是聽說過高溫下礦泉水瓶會析出有毒物質，所以不敢在後備箱存放礦泉水了。

　　PET飲料瓶無釋放增塑劑風險

　　不論是礦泉水瓶還是其他的飲料瓶，一般都以PET為材質，礦泉水瓶、飲料瓶在較高溫度下，是否會釋放出有害化學物質?上海市質監局新近對礦泉水瓶、果汁瓶、茶飲料瓶等50批次的PET飲料瓶進行了風險監測。風險監測結果表明，PET飲料瓶不存在釋放增塑劑的風險。此外，50批次PET飲料瓶在50℃左右的較高溫度下，未發現4-甲基-6-叔丁基苯酚***抗氧化劑2246***和2,6-二叔丁基對甲酚***BHT***兩種抗氧化劑遷移現象;32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升;34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加。

　　暴晒一週沒檢出致癌物

　　此前也有媒體進行過類似試驗，10個品牌的瓶裝水，每個品牌購買同一生產日期的兩瓶，然後分成兩組，一組放在前擋風玻璃下暴晒，另一組則放置在室內陰涼處，時間為一週。在這一週測試中，大部分都是晴天，其中有4天測得車內最高溫度70℃左右，3天在50℃左右。一週後取出兩組礦泉水，並對水中的18項增塑劑和菌落總數進行了嚴格的檢測。實驗結果顯示，無論是否經過暴晒，瓶裝水樣本中都沒有檢出鄰苯二甲酸二辛酯***DEHP***等18種可能致癌的增塑劑。

　　飲料瓶不宜長期處於高溫中

　　原來夏季把礦泉水存放在後備箱，並沒有傳言中的那般可怕，但仍需要提醒的是，試驗中有32批次PET飲料瓶乙醛釋放量明顯上升。國家食品包裝產品檢測中心工程師向斌介紹說，乙醛雖然無毒，但卻是一種有特殊氣味的物質，極少量的乙醛就會影響水或飲料的口感。此外，PET瓶若含有乙醛，會很快轉移至飲料中，溫度越高，轉移越快;貯存時間越長，轉入飲料中的乙醛越多。

　　此外，試驗中有34批次PET飲料瓶的重金屬銻元素遷移量有所增加，銻會刺激人的眼、鼻、喉嚨及面板等，因此建議消費者最好還是儘量避免將飲料長期放置於較高溫度的環境下，比如夏日的汽車後備箱。

　　飲料瓶不要反覆使用

　　夏天出門的時候，有的市民習慣用洗乾淨的飲料瓶裝點白開水、茶水等隨身攜帶，國家食品包裝產品檢測中心工程師向斌提醒，任何產品都有使用方法，從設計目的來看，飲料瓶就是一次性使用的產品，消費者最好不要反覆使用。除了飲料瓶，現在不少家庭喜歡買大桶的食用油，平時為了使用方便，會把大桶裡的油倒進小桶裡使用，殊不知反覆使用小塑料油瓶，則可能有有害物質析出。如果喜歡用塑料瓶裝熱水，或者裝食用油的，一定要改掉這個看似“節約”的習慣。

　　塑料包裝正常使用很安全

　　不論是塑料瓶，還是各種塑料袋，其實許多人對塑料的食品包裝一直顯得不太放心，有的人甚至認為塑料是“有毒”的。揚子晚報記者採訪中瞭解到，對於塑料食品包裝的這種擔心可能來自聚氯乙烯，由於含有易揮發的增塑劑，軟聚氯乙烯薄膜目前已被淘汰，不再使用於食品包裝。

　　向斌介紹說，目前常見的食品包裝材質中，包括了聚乙烯***PE***、聚丙烯***PP***、聚酯***PET或PETP***等，比如家用保鮮膜的原材料一般選用PE，透明度高的PP常被用來製作塑料盒，而具有良好透明度，且表面光澤度高的PET則成為代替玻璃瓶最合適的塑料瓶。選用這些原料製成的塑料瓶、塑料袋，正用於我們生活中各種食品的包裝之中，只要按照正確的方法正常使用這些包裝，對於消費者來說都是安全的。