帶魚怎麼看新鮮不新鮮

首先觀察帶魚的眼睛，如果眼睛很清晰明亮，則說明該帶魚還很新鮮。其次可看身體結構是否完整，如果魚皮有破損，則有可能是放置很久了。還可以通過聞氣味，如果有明顯難聞的腥臭味，則說明該帶魚已變質。最後還可以用手捏是否具有彈性，如果有，則說明新鮮。

關於帶魚的生活習性

帶魚游泳能力差，白天浮在海水錶層，晚上就降到海底。靜止時頭向上、身體呈垂直，只靠背鰭及胸鰭的揮動，眼睛注視頭上的動靜。

若帶魚發現獵物時，背鰭就急速震動，身體彎曲，撲向食物。帶魚具有結群排隊的特性。

每年春天回暖水溫上升時，帶魚由南至北成群遊向近岸，是為捕撈季節，冬至時，水溫降低，帶魚又遊向水深處避寒。