人蔘果買來是白的怎麼辦

人蔘果買來是白的是因為人蔘果還沒有完全成熟，可以將人蔘果放在紙箱中，避免通風，置於溫度稍高的房間中幾天即可成熟。也可以將人蔘果和成熟的香蕉或蘋果放在一個密封袋中，這樣可以起到催熟的作用。

人蔘果

人蔘果，原名為香瓜茄，又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。

人蔘果是一種多年生草本植物，屬茄科，原產於南美州安第斯山北麓。人蔘果植株高約1米，分枝旺盛，易造型，每株能掛果5-20個。

人蔘果果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等10多種對人體有益的微量元素。