如何弄成黃顏色的面

想要把面弄成黃顏色，可以把南瓜汁或者胡蘿蔔汁倒入麵粉中，這樣和出來的面就是黃色的了，或者把有黃色的蔬菜汁倒進去一起和麵就可以做出黃顏色的面了。

如何弄成黃顏色的面

想讓麵條變黃還可以在做麵條的時候加一些鹼。當面條中含有鹼時，在高溫下會變成黃色，想要不讓麵條變色可以加一點白醋，醋可以和鹼發生中和反應。

麵條起源於中國，已有約兩千年的製作食用歷史，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品，為世界人民所接受與喜愛。

麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或經過搓、拉、捏等，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴而成的一種食品。