南瓜做的美食

南瓜可以做成南瓜餅，可以做成南瓜粥，還可以做成南瓜八寶飯等。南瓜，葫蘆科南瓜屬植物，原產墨西哥到中美洲一帶，現世界各地普遍栽培，明代傳入中國，現中國南北各地廣泛種植。

南瓜

南瓜原產於南美洲，已有9千年的栽培史，哥倫布將其帶回歐洲，以後被葡萄牙引種到日本、印尼、菲律賓等地。

南瓜的優點非常明顯，它產量大、易成活、營養豐富，荒年可以代糧，故又稱“飯瓜”“米瓜”。

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質。