白蘿蔔的吃法

可生食、熟食，可涼拌、煲湯、紅燒、醃製、炒、蒸、燉、燜、做丸子、做餅、做餡、做糕點、做鹹菜等。蘿蔔可做成涼拌涼拌絲、蘿蔔絲餅、蘿蔔絲肉丸湯等菜餚。

白蘿蔔的吃法

白蘿蔔原產於我國，呈長圓形、球形或者圓錐形，根肉質、可食，葉子有粗毛、邊緣有鋸齒。

白蘿蔔喜溫和涼爽、溫差較大的氣候，不耐旱，白蘿蔔的味道略帶辛辣味。

白蘿蔔栽培的主要品種包括長春大根、 白玉大根、 關雲蘿蔔以及日本春白蘿蔔等。