麵包沒開封過期了能吃嗎

建議在保質期內食用。但麵包沒開封過期一天還可以吃，前提是沒有發生黴變等質量問題。麵包的保質期是指麵包的最佳食用時期。保質期的定義是“產品在正常條件下的質量保證期限”。

保質期

保質期，通常指預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。在此期限內，產品完全適於銷售。

一般食品的保質期不僅僅涉及時間這一單一維度，還涉及食品的儲存環境，應該在具體儲存狀態下分析食品的保質期。

通過食品保質期，消費者可以瞭解所購產品的質量狀況，生產商可以指定正確的流通途徑和銷售模式。