雞蛋果的吃法

雞蛋果也就是百香果，是可以直接食用的，將雞蛋果剝開之後，用勺子把瓤挖出來即可，還可以用其來製作果汁，用勺子將果肉舀出來，加入一些水、白糖等調味即可製作好喝的果汁。

雞蛋果

雞蛋果是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物，長約6米，莖具細條紋，無毛，葉紙質，基部楔形或心形，無毛。

雞蛋果分佈於大安的列斯群島和小安的列斯群島，廣植於熱帶和亞熱帶地區，在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣。

雞蛋果可生食或作蔬菜、飼料，其種子可以榨油，可供食用和制皁、制油漆等，花大而美麗可作庭園觀賞植物。