絲瓜怎麼儲存到冬天吃

可以將絲瓜晒乾、醃製儲存到冬天吃。絲瓜可以用食用鹽醃製，可以儲存較長一段時間。秋天種植的絲瓜，到冬天現吃現摘即可，不用儲存。絲瓜不能冷凍儲存，容易變質腐爛。絲瓜放冰箱冷藏層可以儲存3~5天。

絲瓜怎麼儲存到冬天吃

正常情況下，絲瓜一年四季都可以栽種，絲瓜根據品種特點和環境，可分為春絲瓜、夏絲瓜、秋絲瓜、冬絲瓜。

絲瓜的莖、枝粗糙，有稜溝、被微柔毛，葉柄粗糙、近無毛，果實稱圓柱狀，直或稍彎，表面平滑。

絲瓜未熟時肉質，可作蔬菜食用，成熟後乾燥、裡面呈網狀纖維，可用於洗刷灶具及傢俱。