黑芝麻醬怎麼吃

黑芝麻醬可以作為火鍋蘸料吃，搭配上香油、辣椒油、香菜、蔥花就跟我們常吃的麻醬蘸料相差無幾了。它可以像果醬那樣塗抹在麵包片或者燒烤串上食用，也可以用來做涼拌菜或者幹拌麵。它還可以用來製作甜點、湯圓和黑芝麻糊等。

黑芝麻的生長環境

黑芝麻因為種子小、根系淺，需要良好的水、肥、空氣供給，生長於酸中性的疏鬆土壤中。

黑芝麻一般在平均溫度為20℃-30℃的溫度中生長、發育。

它在全生育期需要充足的陽光照射和雨水補給，所以一般生長在南方多降雨量的地區，如：雲南、廣西、四川等地。