東莞特色美食有哪些
東莞的美食有三禾宴、塘廈碌鵝、道滘肉丸子、燒鵝瀨、白沙油鴨、東莞臘腸、龍舟餅、道滘裹蒸粽等。東莞這座城市雲集了大江南北各式佳餚,那極具地方特色的莞式嶺南菜系,讓人流連忘返。
東莞特色美食有哪些
東莞,隸屬於廣東省,又稱莞城,有“科技之城”“博物館之城” 等美譽,是華僑之鄉,它位於廣東省南部,屬於亞熱帶季風性溼潤氣候,著名景點有古剎觀音寺、粵暉園、虎門炮臺等。
眉豆糕被評為廣東名小吃。眉豆糕的主要原料是新鮮的眉豆、糯米粉、香料等,把它們放在一起熬煮後,再在上面撒上一些芝麻即可。做成的眉豆糕吃起來鹹香軟糯、風味獨特,受到了大眾的喜愛。
麥芽糖柚皮屬於東莞特產之一,選用優質廣西沙田柚,去掉果肉,只取柚皮,再用提前製作好的,東莞的米質特別優良,通過它特殊傳統工藝,製作出來的的麥芽糖特別好。