雞雜是什麼器官
雞雜是雞肝，雞腸，雞胗，雞心等這些雞內臟統稱雞雜。雞雜鮮美可口，且有多樣營養素，但是不建議過多的食用雞雜，雞雜中有大量脂肪和膽固醇等物質，吃用太多會對健康產生影響。
雞雜是什麼器官
雞雜食用之前建議將它們清洗乾淨並徹底的煮熟，因為有些雞的內臟如雞腸，雞肺，雞胗等含有大量的細菌和微生物，徹底煮熟能殺死大量的細菌。
雞胗裡的內壁在中醫的角度上時可以入藥的，它俗稱雞內金，是經過洗乾淨，乾燥後經過依燙法炮製而形成的。
在日常的生活中，常見的動物器官的統稱有牛雜，豬雜，羊雜，鴨雜等。
雞雜是雞肝，雞腸，雞胗，雞心等這些雞內臟統稱雞雜。雞雜鮮美可口，且有多樣營養素，但是不建議過多的食用雞雜，雞雜中有大量脂肪和膽固醇等物質，吃用太多會對健康產生影響。
雞雜食用之前建議將它們清洗乾淨並徹底的煮熟，因為有些雞的內臟如雞腸，雞肺，雞胗等含有大量的細菌和微生物，徹底煮熟能殺死大量的細菌。
雞胗裡的內壁在中醫的角度上時可以入藥的，它俗稱雞內金，是經過洗乾淨，乾燥後經過依燙法炮製而形成的。
在日常的生活中，常見的動物器官的統稱有牛雜，豬雜，羊雜，鴨雜等。