桑葚可以做什麼美食

桑葚可以用來煮粥、泡酒、煲湯、做甜品、熬製果醬等等。桑葚是許多人記憶中童年的味道，每年到了四至六月份桑葚成熟的時候，孩子們總會成群結隊地爬到樹上採摘桑葚。桑葚的味道酸甜多汁，非常好吃。

桑葚可以做什麼美食

桑葚泡酒前需要先用清水浸泡一下，然後把桑葚和十來顆冰糖放入玻璃罐中，倒入四五十度左右的白酒，陰涼處密封儲存一週左右即可飲用。

家裡如果有帶果醬功能的麵包機，可以選擇做桑葚果醬。做法是將洗淨的桑葚控水，然後加入冰糖，蓋上保鮮膜放冰箱醃製一晚上。最後面包機中放入桑葚，開啟果醬功能即可。

桑葚最簡單的做法就是用白糖醃製著吃，只需往桑葚上面撒些白糖，稍等一會就能享用了。