怎麼挑選小龍蝦

挑選小龍蝦需要看：形狀是否完整、個頭是否均勻、頭身比例以及顏色是否紅亮乾淨。聞小龍蝦身上有沒有腐敗、重金屬等味道。比其它的小龍蝦是否更大、更鮮。

怎麼挑選小龍蝦

小龍蝦也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。

小龍蝦因其雜食性、生長速度快、適應能力強而在當地生態環境中形成絕對的競爭優勢。

小龍蝦因肉味鮮美廣受人們歡迎，近年來在中國已經成為重要經濟養殖品種。