碎銀子怎麼鑑別好壞

碎銀子可以通過外形、茶香、茶味來鑑別好壞。碎銀子即普洱茶，品質好的碎銀子顏色應該呈褐色，葉片緊緻，色澤好，茶香為淡淡的糯香味，無黴味，茶味應該是微甜，無酸味，入喉清爽。

碎銀子好壞鑑別方法

1、外形鑑別

品質好的碎銀子顆粒應飽滿圓潤，緊緻不鬆散，顏色應該為褐色，沒有黴點，仿製或者品質較差的碎銀子呈深褐色，葉片粗糙沒有光澤，還會伴隨有黴點，品質較差或者仿製的碎銀子會造成身體的不適。

2、茶香鑑別

鑑別碎銀子好壞時，茶葉的氣味會有明顯的不同，碎銀子泡開後會伴有淡淡的糯香味，清香撲鼻，而品質較差的碎銀子無糯香，還會伴有一些黴氣，仿製的碎銀子沒有茶香，只有重重的糯香味。

3、茶味鑑別

碎銀子鑑別好壞，觀察泡開後的茶水，應該是濃紅明亮，入口後，口中香氣環繞，入喉時，喉韻清爽。而品質差或者仿製的碎銀子有酸味，沒有茶香，可能還會伴有黴味，入喉時，會有鎖喉等難以下嚥的感覺。