茄子放冰箱幾天芯黑了能吃嗎

茄子放冰箱幾天芯黑了是否可以吃要看情況，如果茄子僅僅是芯變黑，沒有出現異味或腐爛等情況，這其實是茄子變老的現象，可以繼續吃。如果茄子在芯變黑的同時，還伴有腐爛、散發異味等現象，則說明茄子已經變質，最好不要繼續吃這種茄子。

茄子放冰箱幾天芯黑是否可以吃看情況

茄子放冰箱幾天芯黑是否可以吃要看具體情況，如果茄子僅僅是裡面變黑，沒有出現異味、腐爛等異常情況，則可以繼續吃，這其實是茄子變老的情況。

如果茄子除了芯變黑外，同時伴有茄肉腐爛、散發異味等異常現象，則說明茄子已經變質，茄子很可能已經滋生大量細菌，繼續吃這種茄子可能會引起身體不適。

茄子放入冰箱儲存時，一般可以儲存2天左右，因此新鮮的茄子應當儘早食用，否則儲存時間越長，其流失的營養物質會越多，食用口感也會越差。