火龍果皮能吃嗎

火龍果皮可以吃，火龍果皮含有花青素、粗纖維以及大量水分，因此吃火龍果皮可以增強血管的彈性、幫助人體消化、下火，還具有美容養顏的作用。火龍果皮一般可以榨汁、涼拌，不僅口感酸甜，而且營養價值高。

火龍果皮可以吃

火龍果皮是可以吃的，火龍果皮含有一種營養物質叫做花青素，花青素是一種抗氧化劑，可以預防人體自由基的損傷，能夠增強血管的彈性、增強人體血液迴圈的流通，對於女士來說，吃火龍果皮還可以美容養顏。

火龍果皮中還含有粗纖維等物質，吃完火龍果皮之後可以幫助腸胃消化，促進腸胃蠕動，對人體消化功能也有一定的幫助。火龍果皮含有的水分也很多，夏季吃火龍果皮可以生津止渴，還能夠降火去燥。

火龍果皮可以用來榨汁、涼拌，將火龍果皮洗乾淨之後，用剪刀把果皮外面的分叉剪掉就可以了。火龍果皮切絲之後和食鹽、白糖、食醋攪拌在一起，就做成了酸酸甜甜的涼拌火龍果皮，特別適合當開胃甜點。