如何檢驗雞蛋是否壞了

可以通過看、聽、聞等方法來檢驗雞蛋是否壞了，將雞蛋放到水裡，如果漂浮起來了，代表著雞蛋壞了，放在耳邊晃動，若是聲響比較大的話，代表著雞蛋已經壞了，也可以將雞蛋打到碗裡，有惡臭味的話，也是壞了的表現。

檢驗雞蛋是否壞了的方法

雞蛋的蛋殼上有很多小口，若是放時間比較長，空氣會通過小孔透進去，這時雞蛋很容易壞掉，平時可以將雞蛋放入清水裡，新鮮、沒有壞的雞蛋會沉到水底，如果雞蛋壞了，由於裡面有空氣，所以它會漂浮在水面上。

也可以將雞蛋放在耳邊晃動，如果聲響比較大的話，代表著雞蛋已經壞了，一般二氧化碳通過蛋殼小孔滲透進去後，蛋黃和蛋白會逐漸收縮，使蛋殼內部空間變大，從而使晃動有聲響，新鮮的雞蛋不管怎麼晃動，都不會有聲響。

如果不知道怎麼檢驗雞蛋是否壞了，也可以將雞蛋打到碗裡，用鼻子聞雞蛋是否惡臭味，如果有代表著雞蛋壞了不能吃，如果沒有說明雞蛋沒有壞，這時需要及時的將雞蛋吃掉，避免長時間放置後雞蛋變質了。