大米怎麼蒸好吃又香大米的熱量

大米想要蒸得好吃並且又很香的話，那麼就要掌握好五個步驟，第一個步驟就是大米的清洗，清洗大米的時候不需要清洗過多，只要清洗1—2遍也就可以了，否則大米的營養是很容易流失的，吃起來就沒有那麼香了。下面是關於“大米怎麼蒸好吃又香”的內容，感興趣的小夥伴可以繼續往下閱讀了解。

蒸大米好吃又香的技巧

1、第二個步驟就是把大米放在電飯煲裡面浸泡15—20分鐘的時間，這樣子做的話，大米吸收的水分就會很足，那麼蒸出來的時候就會是鬆軟的。

2、第三個步驟是掌握好大米和水的比例，一定要不多不少，否則蒸出來的大米都是很難吃的，那麼大米和水的比例是1.3:1。

3、第四個步驟是在電飯煲裡面滴入幾滴白醋和食用油，這樣子做的話，那麼蒸出來的大米是又香又軟的，同時還非常的好吃但是不是滴入過量的白醋和食用油。

4、第五個步驟是蒸米飯了，時間大概半個小時就可以了，在蒸好之後不要馬上就取出來，最好門上5—10分鐘的時間，然後再開啟蓋子攪拌均勻。

每100克的大米的熱量是360千卡，大米的熱量一般和他的重量有著一定的關係，一般在計算大米的卡路里的時候，是需要摺合成生米的量來進行計算的。

以上是關於大米怎麼蒸好吃又香和大米的熱量的內容，按照以上的方法，蒸出來的大米是非常好吃的，大家可以嘗試一下。