豬肚湯搭配什麼食材煲湯 豬肚湯有沒有營養

豬肚湯是一種家常湯，以豬肚為主要食材做成，是滋補食療的佳品，豬肚湯可以搭配煲湯的食材有芡實、蓮子、腐竹、山藥等等，使用豬肚煲湯可以根據自己的喜好以及口味自由搭配。下面介紹“豬肚湯搭配什麼食材煲湯”的芡實豬肚湯做法，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

芡實豬肚湯

1、準備材料：豬肚(1個)、芡實(30g)、蓮子(30g)、紅棗(10個)。

2、將豬肚處理乾淨，放入鍋內，再往鍋中加入適量清水，開火煮沸，然後把豬肚撈起，清洗乾淨，切好。

3、蓮子用清水浸泡1小時左右，再將蓮子與清洗乾淨的芡實、紅棗、豬肚放入鍋中。

4、往鍋中加入適量清水，開大火煮沸，然後再用文火燉煮2個小時，調味後即可食用。

豬肚湯有沒有營養

豬肚湯是營養豐富的家常湯，以豬肚為主要食材，含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等，具有滋補、養生功效，適合孕婦、產婦、病後調理、體虛者食用。以上就是“豬肚湯搭配什麼食材煲湯”的內容了，希望對你有幫助。