鮓菹的意思
注音 ㄓㄚˇ ㄗㄨ
拼音 zhǎ zū
基本釋義
⒈ 亦作“鮓葅”。
⒉ 魚醬。
引證解釋
⒈ 亦作“鮓葅”。魚醬。
引明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鰷魚》:“《荀子》:鰷,浮陽之魚也。最宜鮓菹。”
明 胡世安 《異魚圖贊補·黃鯝魚》:“黃鯝小魚,身扁鱗白,闊不踰寸,長不近尺,可充鮓葅,宜於煿炙。”
▸ 人鮓甕
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