豆皮的意思

注音 ㄉㄡˋ　ㄆㄧˊ

拼音 dòu pí

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄉㄡˋ　ㄆㄧˊ

拼音 dòu pí

一種食品。以綠豆和米磨成漿所做的薄皮。裡面捲上糯米、肉末、金鉤或火腿，經油炸透即可切開食用。