蝦臛的意思

注音 ㄒ一ㄚ ㄏㄨㄛˋ

拼音 xiā huò

基本釋義

⒈  亦作“蛤臛”。

⒉  蛙肉羹。

引證解釋

⒈  亦作“蛤臛”。蛙肉羹。 《類說》卷十三引 唐 段公路 《北戶錄》：“廣南 作蛤臛，蛤即蛙也。作臛如常法。

引陶 注《本草》雲：‘青背者曰土鴨，黑者曰蛤子，臛即生為之。’”