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烹臛的意思
烹臛
的意思
注音
ㄆㄥ ㄏㄨㄛˋ
拼音
pēng huò
基本釋義
⒈ 烹製肉羹。泛指烹煮。
引證解釋
⒈ 烹製肉羹。泛指烹煮。
引
明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》:“沿河淺渚,夏春間螺、蚌、蜆、蛤甚多,至饑荒時乃取之,而亦不知烹臛之法也。”
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