熊白的意思

注音 ㄒㄩㄥˊ ㄅㄞˊ

拼音 xióng bái

基本釋義

⒈  熊背上的脂肪。色白,故名。為珍貴美味。

國語辭典修訂本

熊白「ㄒㄩㄥˊ ㄅㄞˊ」

⒈  熊背上的脂肪。色白如玉,味甚美。

《北齊書·卷三三·徐之才傳》:「德正徑造坐席,連索熊白。」
明·李時珍《本草綱目·卷五一·獸部·熊》:「釋名:熊白。弘景曰:『脂即熊白,乃背上肪。色白如玉,味甚美,寒月則有,夏月則無。』」

引證解釋

⒈  熊背上的脂肪。色白,故名。為珍貴美味。

《北齊書·徐之才傳》:“德正 徑造坐席,連索熊白。”
明 李時珍 《本草綱目·獸二·熊》﹝釋名﹞引 陶弘景 曰:“脂即熊白,乃背上肪,色白如玉,味甚美。寒月則有,夏月則無。”
清 吳偉業 《讀史偶述》詩:“相公堂饌銀盤美,熊白烹來正割鮮。”