炒肝兒的意思

注音 chǎo gānr （變）chǎo gār

拼音 chǎo gānr （變）chǎo gār

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 chǎo gānr （變）chǎo gār

拼音 chǎo gānr （變）chǎo gār

一種北平風味的小吃。用豬肝、豬腸加大蒜等佐料燴炒而成的食品。