鱠炙的意思

注音 ㄎㄨㄞˋ ㄓˋ

拼音 kuài zhì

基本釋義

⒈  細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。

⒉  比喻美好的詩文為人稱讚。

⒈  細切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳餚。

引《太平御覽》卷九四〇引 漢 楊孚 《異物志》：“南方魚多不肥美，惟魿魚為上，大者長二尺，作鱠炙，尤香而美。”
唐 姚合 《過張邯鄲莊》詩：“苟餐非其所，鱠炙為蒺藜。”
唐 陸龜蒙 《村夜》詩之二：“纖洪動絲竹，水陸供鱠炙。”

⒉  比喻美好的詩文為人稱讚。參見“膾炙”。

引宋 吳坰 《五總志》：“時人鱠炙，以為切對。”