高筋麵粉的意思
注音 ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
拼音 gāo jīn miàn fěn
基本釋義
注音 ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
拼音 gāo jīn miàn fěn
小麥研製成的麵粉。蛋白質約含百分之十一以上,顏色較黃,用手握緊後放鬆,較易鬆散,可做麵包及油條。
注音 ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
拼音 gāo jīn miàn fěn
基本釋義
注音 ㄍㄠ ㄐㄧㄣ ㄇㄧㄢˋ ㄈㄣˇ
拼音 gāo jīn miàn fěn
小麥研製成的麵粉。蛋白質約含百分之十一以上,顏色較黃,用手握緊後放鬆,較易鬆散,可做麵包及油條。