烙餅的意思
注音 ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ
拼音 lào bǐng
詞性 名詞
基本釋義
⒈ 稀麵糊做成的薄餅,主要由麵粉(如屬於小麥或蕎麥的)和液體組成,經酵母發酵和在鐵盤中兩面反覆烙成。
英Chinese pancake; griddle cake;
烙餅「ㄌㄠˋ ㄅ一ㄥˇ」
⒈ 用麵粉烙成的薄餅,是北方人的主食之一。
例如:「我今天在館子裡,叫了一張烙餅和幾盤小菜,一頓晚飯就打發了。」
⒉ 制餅。
例如:「大熱天在廚房裡烙餅,真是辛苦極了!」
引證解釋
⒈ 烙成的餅。
引《二十年目睹之怪現狀》第一〇八回:“一會兒,店家送上些甚麼片兒湯、烙餅等東西,我就讓那弓兵在一起吃過了。”
老舍 《駱駝祥子》二:“他只關心他的車,他的車能產生烙餅與一切吃食。”
楊沫 《青春之歌》第一部第四章:“林道靜 看著八仙桌上的白麵烙餅攤雞蛋,心裡飽飽的,一點兒也吃不下去。”