我喜愛的座右銘
1、愛自己的孩子是人,愛別人的孩子是神。
2、廚德為先,廚技為本。
3、辦法總比困難多。
4、每天告訴自己一次,我真的很不錯。
5、提升菜品,細分再細分;提升人品,檢討再檢討。
6、既然選則了烹飪事業,就必須熱愛烹飪。
7、沒有做不好的菜,只有沒有做好的菜。
8、學廚先學德,德有多高,藝有多深。
9、我要像紅燭一樣,燃燒自己,照亮別人。
10、不能舔自己手指的廚師就不是好廚師。
11、因為認真,所以優秀,沒有最好,只做更好!
12、一勤天下無難事,一懶天下皆難事。
13、提升人品,檢討再檢討。
14、嚴以律己,寬以待人。
15、任何的限制,都是從自己的內心開始的。
16、廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裡學成的。
17、人無我有,人有我優,人優我特;人特我轉。
18、沒有天生的信心,只有不斷培養的信心。
19、廚師最重要的素質就是準時,這同樣也是對客人的要求。
20、有味者使之出,無味者使之入。
21、發光並非太陽的專利,你也可以發光。
22、原料變質不出,著火煙薰不出,異物雜物不出,標籤不貼不出,菜夾不夾不出!
23、智者樂水,仁者樂山。
24、以人為本,是一切教育的出發點。
25、不要等待機會,而要創造機會。
26、寧可一招精,不可萬招會。腳踏實地、堅持不懈的追求細節的完美。
27、生命太過短暫,今天放棄了明天不一定能得到。
28、活到老,學到老,愛拼才會贏。
29、節能減排,低碳餐飲,愛廚房,愛生活!
30、每一發奮努力的背後,必有加倍的賞賜。
31、學會做人,學會生活,學會創造,快樂成長!
32、努力把自己當成一個孩子。
33、身不離案板,手不離面杆。
34、鑽研理論,勤於實踐,謙虛謹慎,精益求精。
35、多做一點點,細心一點點,努力一點點,事業成功新起點。
36、行動是治癒恐懼的良藥,而猶豫、拖延將不斷滋養恐懼。
37、不求聞達,但得心安。
38、只要有信心,就能在信念中行走。
39、水至清則無魚,人至察則無徒。