李時珍(約1518～1593)
[拼音]：danggui
[英文]：Chinese angelica
常用補血活血調經藥。別名秦歸、乾歸、文元。始載於《神農本草經》。為傘形科植物當歸Angelica sinensis的乾燥根。
產地和性狀
當歸喜陰涼溼潤氣候，多生於高山寒溼地的落葉林下或草地。主產於甘肅岷縣、巖昌、武都等地，雲南、湖北、陝西、四川等省亦產。秋季採挖二年生根部，文火薰幹。乾燥根全長10～25釐米，略呈圓柱形，外表黃棕色至棕褐色，有縱皺紋及橫長皮孔。根頭略膨大，頂端殘留葉鞘和莖基。主根短粗，長1～3釐米，直徑1.5～3釐米，下部有支根多條，扭曲（見圖)。質較柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有棕色油點，形成層呈黃棕色環狀，木部色較淡，有棕色放射狀紋理。氣芳香，味微甜、微苦辣。當歸根頭部稱當歸頭，主根稱當歸身，支根及梢部稱當歸尾，可分別入藥。
性味和功用
當歸味甘、辛，性溫。歸肝、心、脾經。功能補血活血、調經安胎、止痛潤腸。主治血虛諸證、月經不調、痛經、閉經、崩漏、胎動不安、腹痛、癥瘕、痿痺、癰疽瘡瘍、跌打瘀腫、腸燥便難等證。
成分和藥理
當歸含揮發油0.2％～0.4%，其中主要成分為藁本內酯、正丁烯基酜內酯、苯戊酮鄰羧酸、Δ2，4－二氫鄰苯二甲酸酐、倍半萜烯類化合物等。水溶性成分主要有阿魏酸、丁二酸、煙酸、棕櫚酸等，以及19種氨基酸和維生素B12。當歸能調節子宮平滑肌的功能活動，其高沸點揮發油對子宮呈抑制作用；水或醇溶性非揮發性物質呈興奮作用。當歸能增加心肌血液供給，降低心肌耗氧量，降低血管阻力，增加迴圈血流量，並有抗心律失常、抑制血小板聚集的作用。正丁烯基酜內酯、藁本內酯可鬆弛氣管平滑肌，對抗和緩解組織胺、乙醯膽鹼引起的支氣管哮喘。
應用和禁忌
當歸為婦科調經要藥，常用於月經不調，經閉不行。屬於血虛者宜配熟地、白芍；屬於氣血凝滯者配香附、紅花；偏寒者配肉桂、艾葉；偏熱者配丹皮、赤芍；如經行腹痛，可配香附、延胡索；月經過多，或崩中漏下，可配阿膠珠、棕櫚炭之類。如妊娠腹痛，胎動不安，有流產先兆者，用當歸配白朮、桑寄生等有保胎效果，無論胎前產後諸病，均可隨證加減。當歸是常用補血藥，凡血虛榮弱，證見頭昏目眩，心悸乏力，面色萎黃，可配熟地、阿膠等養血藥；如氣血兩虛者再加黨蔘、黃芪等補氣藥；血虛頭痛，常配川芎、白芷等養血祛風藥。治腸燥便祕，用當歸配桃仁、火麻仁，有養血潤腸之功。治血栓閉塞性脈管炎、急性缺血性腦中風，當歸配川芎、赤芍、丹蔘，有活血化瘀作用；或用當歸靜脈注射液靜脈注射。當歸注射液穴位注射或肌肉注射，可用於各種慢性肌肉疼痛、神經痛及風溼性關節痛。當歸酒炒可加強活血作用，並能上行而止頭痛；炒焦則用於止血。傳統認為當歸頭上行而養血、止血，當歸身養血，當歸尾下行而活血化瘀。內服煎湯，5～10克，或入丸、散、酒劑。當歸質潤而性溫，故大便滑洩、陰虛火旺者慎用。製劑有當歸流浸膏，用於月經不調、痛經，口服每次3～5毫升，一日三次。3%或5%當歸注射液，用於肌肉、關節疼痛和神經痛等；穴位注射，每穴0.3～0.5毫升，每日或隔日一次；肌肉注射，每次2毫升，每日一次。10%當歸靜脈注射液用於血栓閉塞性脈管炎、急性缺血性腦中風等，每次60～120毫升，每日一次。