子午流注法

藥材名稱:羊腎

名稱出處:《別錄》

概況

異名:羊腎子(《雞峰普濟方》),羊腰子(《本草述》)。

基源:為牛科動物山羊等的腎。

原動物:山羊Capra hircus L.。綿羊Ovis aries L.。北山羊Capra ibex L.

餘項參見“羊肉”條。

化學性質

山羊腎含蛋白質、脂肪、糖、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、維生素A、膽甾醇[1]。

還含多種磷脂質:磷脂醯膽鹼、鞘磷脂、磷脂醯絲氨酸、磷脂醯乙醇胺、膽鹼縮醛磷脂、乙醇胺縮醛磷脂、絲氨酸縮醛磷脂、肌醇磷脂質[2],α-肝素、6-磷酸N-乙醯基-α-D-葡萄糖胺、唾液酸、已糖胺、甲基戊糖及中性糖[3,4]。又含25-羥基維生素D3的1-羥化酶、激肽釋放酶[5]。還含Ca、P、Fe、Zn、Mg、Mn等多種元素[6]。

參考文獻

[1] 食物成分表.第6版.人民衛生出版社,1983:122,178。


[2] Biochem J 1960;75:45。


[3] 生化學デ-タブック.Ⅰ.東京化學同人,1979∶443,492。


[4] Life Sei 1971;10(2)∶989。


[5] Arch Biochem Biophys 1986;250(1):86。


[6] Trop Anim Health Prod 1983;15(1):15。