梨木灰
藥材名稱：鸚鵡
名稱出處：《綱目》
概況
異名：鸚
(《食物本草》)，幹皋、鸚哥(《綱目》)。
基源：為鸚鵡科鸚鵡屬動物緋胸鸚鵡等，藥用其肉。
原動物：緋胸鸚鵡Psittacula alexandri(Linnaeus)
形態：體長約30cm。嘴強大，甚鉤曲，上嘴與頭骨連線處能隨意動作，下嘴較短小；上嘴珊瑚紅色，下嘴黑褐色。虹膜淡黃色。眼光和眼周渲染綠色；頭圓；額基有一黑紋，向左右延伸至眼；自下嘴基部有一對寬闊黑帶，斜伸至頸側；頭的其它部分藍灰色；後頸與頸側呈輝草綠色；自背和肩以至尾上覆羽均草綠色，但無光輝，上背部並沾有黃色，兩翅內側覆羽金黃色帶綠，其餘部分的表面大都為綠色，外側飛羽的外緣略帶黃色，最外側飛羽幾純黑褐；尾羽暗藍，基部邊緣沾綠色，羽端稍淡。頦汙白色；喉和胸紅而帶灰藍色；腹部中央藍色，兩側沾綠；尾下覆羽綠而綴黃；腋羽綠藍色。腳和趾暗黃綠灰色，4趾，外趾可以向前轉動，適於攀援，爪銳利。雌鳥的頭部較藍，喉和胸較橙紅，而無灰藍色澤。上嘴為黑色。
生境與分佈：棲息於深山密林，地點較固定，覓食時飛至山腳、平原、河谷及村莊附近，常十多隻成群。食多種野生植物的種子、果實和嫩芽及穀物。性較溫順易馴養。舌肉質柔軟，能效人言。分佈於雲南、廣西、海南等地。
藥性
性味：甘、鹹，溫。
功效：滋補。
主治：體虛咳嗽。汪穎《食物本草》：“食之已虛嗽。”
用法用量：殺死後，除去羽毛及內臟，鮮用或焙乾備用。用量1只。