齒葉鐵仔

藥材名稱：駱駝肉

名稱出處：《日華子本草》

概況

基源：為駝科駱駝屬動物雙峰駝的肉。

原動物：雙峰駝Camelus bactrianus L．

餘項參見“駱駝脂”條。

生藥

採集：宰時剔取駝肉，鮮用。

化學性質

鮮肉中含精氨酸15．85mg%～30．89mg%、穀氨酸9．2mg%－27．95mg%、蘇氨酸7．5mg%～23．6mg%、丙氨酸34．5mg%～69．2mg%、脯氨酸2．05mg%～655mg%、酪氨酸0．6mg%～21．53mg%、色氨酸0mg%～24．6mg%、蛋氨酸0mg%～13．11mg%、纈氨酸5．2mg%～18．2mg%、亮氨酸1．5mg%～28．88mg%。含肌苷－5′－磷酸(Inosine－5′－monophosphate)、Cu等。

參考文獻

中國藥用動物志．第2冊．天津科學技術出版社，1983：453。