聯合國糧食及農業組織
[拼音]：yangshu
[英文]：Populus
楊柳科(Salicaceae)楊屬植物落葉喬木的通稱。全屬有 100多種，主要分佈在歐洲、亞洲、北美洲的溫帶、寒帶，及地中海沿岸國家與中東地區。中國有50多種。
形態特徵
楊樹小枝具頂芽，芽鱗2枚以上。單葉互生，卵形或近圓形。葇荑花序，雌雄異株，不具花瓣，有環狀花盤及苞片。苞片頂端分裂，雄蕊多數。蒴果。種子小，具冠毛。
種類和分佈
在中國分佈範圍跨北緯25°～53°，東經76°～ 134°，遍佈東北、西北、華北以及西南等地。在四川，分佈海拔可達3500米。近年來由於引進南方型美洲黑楊，中國楊樹栽培區已南移到湖北、湖南等省的平原地區。楊屬共分5組，即胡楊組(Sect.Turanga)、白楊組(Sect.Leuce)、黑楊組(Sect.Aigeiros)、青楊組 (Sect.Tacamahaca)和大葉楊組(Sect.Leucoides)。
胡楊組
以胡楊(P.euphratica)為代表。樹高可達25米，胸徑60釐米。樹皮灰黃色，縱裂，成厚纖維狀。幼枝灰綠色，被毛。小枝細，無頂芽，芽小無脂。葉形多變，幼枝及長枝上的葉線形或線狀披針形、短枝上的葉卵圓形、披針形、三角形或腎形。主要分佈於中亞、西亞及地中海沿岸（土耳其、伊朗、伊拉克和敘利亞等直到西班牙）。在中國，主要分佈於新疆、青海、甘肅、寧夏及陝西北部，尤以新疆地區分佈最廣，在南疆塔里木河流域和葉爾羌河，喀什河的下游，有大片森林沿河分佈。在帕米爾東坡可達海拔2300米左右，天山南坡可分佈到1800米。
白楊組
中國原產有10種，分屬於兩個亞組：白楊亞組和山楊亞組。銀白楊、毛白楊、新疆楊（P. albavar. pyramidalis ）等屬白楊亞組。山楊 、歐洲山楊(P.tremula)、河北楊(P.hopeiensis)等屬山楊亞組。
（1）銀白楊（P.alba）。高約35米。樹皮灰白色。長枝葉呈掌狀3～5分裂，短枝葉卵形或橢圓形。背面密被白絨毛。分佈於地中海西部盆地，中歐和東歐以及西亞及中亞。在中國新疆額爾齊斯河及其各支流，有天然林分佈。
（2）毛白楊(P.tomentosa)。中國特有樹種。高可達40米，胸徑1米以上。樹幹通直，樹皮灰白或灰綠色，皮孔菱形，老樹幹樹皮深灰褐色，縱裂。小枝被灰色絨毛。芽鱗赤褐色。短枝葉三角狀卵形、卵圓形或近圓形、先端短尖或鈍尖，基部心形或截形，邊緣具波狀缺刻或粗鋸齒；長枝葉三角狀心形或近圓形，葉柄基部近圓形，有毛，通常具腺體。幼葉和嫩枝密被絨毛，後逐漸脫落（見圖）。北起遼寧、內蒙古南部、河北、山西、山東、河南、陝西，南達江蘇、浙江，西至甘肅、寧夏等省(自治區)都有栽培。適生區在渭河以南、秦嶺北及河南中部。
（3）山楊 (P.davidiana)，高約25米。樹冠球形。樹皮幼時灰綠色，光滑，老時下部色暗粗糙。幼枝無毛，灰褐色，圓筒形。葉為三角狀圓形或圓形，基部圓或心形，先端短漸尖，邊緣有大波狀齒，嫩時有疏毛，老時無毛，葉柄與葉等長。在中國分佈很廣。
黑楊組
以歐洲黑楊和美洲黑楊為代表，二者在形態和分佈上均有顯著差異。歐洲黑楊 (P.nigra)小枝圓柱形，無稜，葉緣無毛；分佈於歐亞大陸，在中國新疆額爾齊斯河等河谷也有分佈。美洲黑楊 (P.deltoides)幼枝帶稜角，有時具縱的直稜，翼狀，葉緣有絨毛；天然林主要分佈在沿美國密西西比、俄亥俄、密蘇里等大河及其支流的沖積土上，近年來引入中國。此外還有箭桿楊(P.nigra var.thevestina)，為歐洲黑楊的變種，僅見雌株，幹通直勻稱，高可達30～40米。樹冠為圓柱形或尖塔形，側枝幾乎與主幹平行向上聳立。葉一般為三角狀卵形，先端漸尖，基部寬楔形，邊緣具細鋸齒或鈍鋸齒。主要分佈於中國黃河流域上中游一帶，包括陝西中部、山西南部和河南西部。關中地區及山西夏縣是著名的箭桿楊生產區。新疆伊犁地區栽培也多。歐美楊(P.euramericana)是歐洲黑楊和美洲黑楊雜交種的通稱。在世界各地廣為栽培。
青楊組
中國種類較多，共有34種。其中小葉楊(P.simonii)高可達20餘米，胸徑50釐米。樹冠開展， 樹枝灰褐色，老時基部具溝裂。小枝光滑，紅褐色，後變黃褐色，長枝具明顯稜。葉菱狀倒卵形、菱狀圓卵形或菱狀橢圓形。邊緣具細鈍鋸齒。在中國北從黑龍江，南到安徽、湖北，西到四川、雲南、新疆都有分佈。青楊(P.cathayana)高可達30米，胸徑達 1米。樹冠卵形或橢圓形。幼樹皮灰綠色、光滑，老時暗灰色，縱裂。小枝圓，橙黃色或灰黃色，1年生枝有稜角。短枝葉卵形或長橢圓卵形、橢圓形或狹卵形，先端尖，基部圓形，邊緣有細鈍鋸齒。分佈於中國西北、東北、華北和西南等地。此外還有苦楊(P.laurifolia)、甜楊(P.suaveolens)、大青楊(P.ussuriensis)、小青楊(P.pseudo-simonii)、 滇楊(P.yunnanensis)等。
大葉楊組
大葉楊(P.lasiocarpa)是中國特有種。落葉喬木，高可達20米，枝粗壯而稀疏，黃褐色或稀紫褐色，有稜，嫩時被絨毛，或疏柔毛。葉卵形，比楊屬任何種均大，長15～30釐米，寬10～15釐米，先端通常漸尖，基部深心形，具2腺體。分佈於湖北、四川、陝西、貴州、雲南等省，以鄂西、川東林區為多，生於海拔1300～3500米的山坡或河溪邊。此外，大葉楊組中還有椅楊(P.wilsonii)等。
生物學特性
楊樹為喜光樹種。要求溫帶氣候，具有一定的耐寒能力，但因種而有差異。因其光合作用與蒸騰作用都比其他闊葉樹發達，對水分的要求十分嚴格。從對溼度的要求來說，楊樹可分兩類:楊屬中多數種分佈在年雨量500～700(1300)毫米的地區，可稱為中生偏溼型別，如青楊、滇楊、大青楊、毛青楊(P.shanxiensis)、山楊等。另一類屬中亞草原和森林草原的樹種如小葉楊、黑楊、銀白楊、新疆楊等，能夠忍耐大氣乾旱，但需要充足的地下水。胡楊分佈於乾旱荒漠和沙漠鹽鹼地帶，是楊屬中忍耐大氣乾旱以及土壤鹽漬化最強的樹種，能在含鹽量達1％的土壤上正常生長。
栽培技術
楊樹種子很小。如鑽天楊種子的千粒重0.39克，銀白楊為0.54克。蒴果成熟即開裂。採種方法一是剪採果穗，一是收集落下的種子。在一般條件下，楊樹種子會迅速失去發芽力，要隨採隨播。在含腐殖質多的砂壤土上播種育苗，可採用壟播或床播。播種初期要求土壤溼潤又不積水，常需搭蔭棚或覆草。播種後約2～3天即可出苗。15天左右出7～5片葉子時開始間苗，並進行除草、施肥。較普遍採用的是無性繁殖方法。對容易生根的楊樹種如青楊、小葉楊和歐美楊等一般採用扦插育苗。插條來自1年生苗木或大樹的萌條，粗度以1～1.5釐米、長度以20釐米左右為宜。多在春季扦插。對難生根的楊樹如毛白楊，可用生長調節劑先處理穗條，然後扦插；有時也可用嫁接方法，將枝條嫁接在易生根的楊樹上，然後再扦插育苗。對根櫱萌芽能力很強的楊樹，可在大樹附近開溝，切斷大樹的側根或在苗床上切斷根，以促進根櫱苗發生。
楊樹一般要求土層深厚的壤土或砂壤土，在華北平原以砂壤質潮土或潮褐土為好。地下水位過高時要求開溝排水。造林前全面深翻，一般深度30～40釐米。挖穴栽植，穴的大小約1×1×1米。對土壤有機質含量低的林地，需要施用大量腐熟有機肥作基肥，並加少量磷肥。造林密度因栽培目的、加工工藝、市場要求及立地條件而異，一般為4×6，6×6，6×8米。
病蟲害
楊樹病害種類甚多，且為害嚴重。主要的葉部病害有褐斑病等，可引起早期落葉甚至導致幼苗枯死。葉黑星病引起的葉片變黑及嫩梢枯死，在區域性地區有時為害嚴重。樹幹病害常見於華北、東北、西北各地的有爛皮病和潰瘍病，發病原因與凍傷、皮層含水量降低以及品種抗性等有關。華北區域性地區常發生根癌病及紫根腐病。隨著義大利楊的引進，花葉病毒病已有發現並引起重視。此外，尚有中幹腐朽、梢頭腐朽（見木材腐朽）等病害也直接影響樹木生長。
楊樹害蟲主要有楊白潛蛾，幼蟲潛葉形成大黑斑，對幼苗、幼樹威脅很大。楊黃卷葉螟卷葉為害幼樹主要有楊枯葉蛾、楊扇舟蛾、沙棗尺蠖、大袋蛾、舞毒蛾和楊樹葉甲等是食葉害蟲。楊梢葉甲嚴重為害幼樹嫩梢、葉柄，引起脫葉。楊笠圓盾蚧刺吸枝幹。青楊天牛、光肩天牛等鑽蛀樹幹為害。
樹種改良
楊樹樹種改良已有約一個世紀的歷史，人工育成的良種已在生產上得到廣泛應用，因而楊樹的生產力得到了成倍增長。樹種改良的方法有選擇育種、雜交育種、倍體育種、誘變育種等。種條或種子的產地的選擇，是育種方法之一。也可從楊樹天然林或人工林中選擇優良母樹，採集自由授粉的種子，從實生苗中進行選擇。植株形成無性系，經10～15年比較試驗，選出最好的無性系形成單系或多系品種。中國的楊樹雜交育種，也為生產提供了許多優良品種。
楊樹的染色體 2n=38。有人認為楊樹是次級多倍體，有4條染色體是四倍性(4×4=16)，3條是六倍性(3×6=18)，2條是二倍性(2×2=4)。選四倍體與二倍體雜交可以從中選擇有價值的3倍體。巨形山楊(P.tremula gigas)就是自然界產生的歐洲山楊三倍體。此外還有銀白楊，銀灰楊 (P.canescens)的三倍體，已形成生產力較高的林分。
木材及其用途
木材一般為白色，但歐洲黑楊和歐美楊邊材為淡黃色，胡楊為淡紅色。心材的顏色比邊材暗些，銀白楊的心材為淺褐色。楊木紋理細緻、均勻，材質較軟，氣乾材密度變動在0.30～0.55之間。易乾燥，加工效能好，平原地區大部分用作民用建築材、傢俱、火柴梗用材和鋸材等。在木材工業上，楊木是十分良好的人造板和纖維用材。楊樹的樹葉是良好的飼料，有較高的營養成分。楊樹生長迅速、適應性強、容易繁殖，是用材林、防護林、四旁綠化的主要樹種之一。
參考書目
F.A.O.， Poplars and Willows in Wood production andland use， International Popular Commission，Rome，1979.