砂田
[拼音]：yaxiaosuanyan zhongdu
[英文]：nitrite poisoning
家畜因餵食大量富含硝酸鹽的青綠飼料而引起的中毒。腐爛、發酵或用文火煮熟的青綠飼料所含的硝酸鹽容易轉化為毒性極高的亞硝酸鹽。豬多因餵食密閉在鍋內的熟飼料而發病。反芻獸瘤胃內的微生物可將過量食入的燕麥乾草或幼嫩玉米稈、葉等飼料中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽而致病。中毒作用在於亞硝酸鹽(鉀)離子進入血液，可使低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，從而使血紅蛋白喪失其攜氧及釋氧功能，造成動物組織內缺氧引起窒息及損害中樞神經系統。呈現呼吸（家畜）困難，血液棕褐色（類似醬油或巧克力色），粘稠度降低，凝固時間延長。對牛、羊中毒的預防措施，有人建議在含硝酸鹽較高的飼料中加入金黴素，以抑制瘤胃微生物的過度活動從而降低硝酸鹽的還原作用。生喂的青綠飼料要新鮮；熟喂的青綠飼料宜用猛火快煮，並蒸發散熱後再餵食。治療可試用美藍溶液或甲苯胺藍溶液靜脈注射。