蔬菜生產機械化

[拼音]：wenchangyu

[英文]：Branchiostoma belcheri

文昌魚綱文昌魚目(Amphioxiformes)文昌魚科(Br-anchiostomidae) 文昌魚屬。為珍貴海產頭索動物。全世界的文昌魚除文昌魚屬外還有不對稱文昌魚屬 (Asymmetron)。兩屬共約30種，廣泛分佈於大西洋、印度洋和太平洋沿岸熱帶、亞熱帶或溫帶海域。中國產於硇州島、廈門和青島。

形態

體延長，側扁。半透明。無頭。兩端呈矛狀。奇鰭由皮褶組成，基部具角質鰭條。口正中位，口笠邊緣具36～50條緣膜觸手。鰓位於圍鰓腔內。圍鰓腔具出水孔，與外界相通。眼不發達，僅為一黑色小斑。肛門左側位，位於尾鰭下葉中央稍前方。體側有“＜”形肌節63～66節，左右互動排列。雌雄異體。生殖腺成對排列，由腹腔突入圍鰓腔的兩側。

生物學特性

底棲性，幼魚喜在泥沙交界的較細沙粒中生活，成魚多生活在較粗沙中，沙粒的大小以 250～1000微米之間最為適宜。棲息深度由低潮線直至深達16米處。棲息的海區一般水色澄清，水溫及鹽度終年均較穩定，含氧量較高，且有適量的淡水注入。如廈門劉五店文昌魚漁場的海水曾相當穩定，鹽度亦較高，變化於24.3～28.3之間，年平均水溫在18.5℃。平時文昌魚魚體的大部分鑽在沙中，只有前端小部分伸出沙外，以便海水和食料流入口內。在稍遇刺激時能很快用尾部或頭部向下鑽入沙中，或作短距離波狀遊動，然後再鑽入沙中。文昌魚依靠口笠緣膜觸手上纖毛的擺動特別是鰓上鞭毛的擺動，使水向口內流入，帶進了微小的生物作為食料。水經鰓進行呼吸而入圍鰓腔，再從圍鰓腔經出水孔流出體外。文昌魚主要攝食矽藻，如圓篩藻、舟形藻、小球藻等，有時也攝食其他小型浮游生物。

每年春末夏初，文昌魚性腺成熟，精巢和卵巢的表面破裂，精子和卵子由出水孔流出，在水中受精。精卵的排放一般在黑夜進行。每年5月上旬開始產卵，以後每個月產卵 1次，10月以後水溫漸降而停止產卵。卵受精後1小時開始分裂，6小時後在卵膜裡的胚胎已能活動，12小時後出現7～8個肌節，不久離開卵膜而在水中游動，24小時後第一鰓裂和口孔出現，轉入浮游期。浮游期的文昌魚白天潛入海底或鑽入沙中，夜晚上浮，在水層中活動。文昌魚經10天左右的短暫浮游期後即鑽入沙中，並逐漸長大。