麥角病

[拼音]：huyang

中國羔皮用綿羊品種。以生後1～2日所宰剝的小湖羊皮著稱。產區在江蘇、浙江之間的太湖流域，故名。

品種形成於公元10世紀初。因唐末和五代時黃河流域居民大量南移而被帶到江南的蒙古羊，經人工選擇，育成了適應太湖地區生態條件、能耐溼耐熱、繁殖力強、配種不受季節限制的湖羊。現分佈於杭州、嘉興、湖州、蘇州和鎮江等地，終年舍飼。

湖羊具短脂尾型特徵。公母羊皆無角。頸細長、背平直、胸淺，體軀長，四肢高。毛色潔白，呈波浪狀花紋，光澤悅目，皮板柔軟。脂尾扁圓形，不超過飛節。成年公羊體重40～50千克，母羊35～45千克。終年繁殖，氣溫高達38℃時公羊仍有配種能力。小母羊4～5月齡性成熟，6～8月齡開始配種，可兩年產3胎或一年2胎，每胎產羔2～3只，為多胎高產的綿羊品種之一。泌乳量多，羔羊生長迅速， 6月齡體重可達成年體重的80％以上。小湖羊皮可染成各種顏色，裁製大衣、披肩、帽子、圍巾等。生後 2個月宰剝的皮稱為袍羔皮，花紋已散，毛股較長，可作裘皮用。成年羊每年春、秋剪毛 2次，公羊剪毛量1.5千克，母羊1.2千克，為混型毛，其中兩型毛、細毛佔80％以上，可制粗呢。