雅爾塔會議

[拼音]：Zantai falang

[英文]：Champlevé

在金屬胎上鏨出花紋，填充琺琅，再經焙燒、鍍金而成的一種裝飾工藝品。元明時稱為“拂郎嵌”。鏨胎琺琅起源於公元前2000年前的埃及。後傳至歐洲，元代由歐洲傳入中國。

元代鏨胎琺琅，尚未見其遺物。明代留下的鏨胎琺琅實物甚少，已確認的纏枝勾蓮圓盒底嵌銅絲“宣德年造”篆體款，鑄胎厚重，鏨工粗獷，琺琅淺淡失透，與掐絲琺琅一致。

清代鏨胎琺琅工藝的中心是廣州。廣州鏨胎琺琅是在歐洲金屬工藝和琺琅工藝的影響下發展起來的，盛期在乾隆時代，乾隆帝降旨在長春園北部修建方外觀、海晏堂、遠瀛觀等西洋式建築群時，需要大量的室內陳設，遂命粵海關燒造大量巨型鏨胎琺琅器運京陳設，促進了廣州鏨胎琺琅的發展。這批陳設於1860年圓明園遭劫時化為灰燼。傳世的廣州鏨胎琺琅器件頭較大，有盤、碗、爐、瓶、罐、缸、寶座、屏風、床、櫃等嵌片以及五供、太平有象、塔龕等。器胎成型有鑄胎和錘拼接兩種。鑄胎厚重，減地較深；錘胎所用銅片較薄，減地也較淺，技術熟練，鏨活勻細，琺琅粘著力較強，很少崩裂或脫落。廣州鏨胎琺琅造型奇倩，裝飾豪華，圖案有蓮花大卷葉、纏枝蓮、夔龍、夔鳳、柺子、回紋、萬字不到頭、芭蕉、如意雲頭、獸面以及折枝花等，結構嚴緊，佈局繁密，已看不出歐洲圖案的影響。嘉慶，道光以後的鏨胎琺琅器已很少見，不久也就停產了。只是兼用掐絲琺琅、畫琺琅等多種工藝。

內廷琺琅作，北京、揚州也能雕造鏨胎琺琅器。不過偶爾制之，在鑄胎的鏨胎琺琅上也兼用掐絲琺琅。還有的在鑄胎掐絲琺琅器上留有區域性兼施鏨胎琺琅。這種兼有鏨胎和掐絲兩種琺琅工藝的器物，僅見於乾隆時和晚清。