安卡拉

[拼音]：erliuhuawu

[英文]：disulfides

兩個烴基之間連有兩個硫原子的化合物。少數二硫化物存在於自然界，例如：胱氨酸（見結構式a)存在於蛋白質中，二烯丙基二硫化物(b)存在於芥子油中，硫辛酸(c)為一種輔酶。

硫醇或硫酚的氧化產物為二硫化物，而二硫化物的還原則產生硫醇或硫酚。這個氧化－還原反應與上述天然物的生物活性有關。