注音 ㄌㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
拼音 lǎo dòu fǔ
▸ 嫩豆腐
基本釋義
⒈ 北方小吃。豆漿煮開後點上石膏或鹽滷凝成塊(比豆腐腦兒老些)，吃時澆上麻醬、韭菜花、辣椒油等調料。
英hardened bean curd;
嫩豆腐：